奥斯汀不喜欢听别人说他吃得多,一条龙的正常饭量怎么可以说是多呢!

霍林大叔没说两句话,就驾着牛车回村子里去,手里还摸出个新鲜的梨子边啃边赶车。

西维回到厨房里,看着崭新的两个橡木桶,现在可以酿葡萄酒了。

放在厨房阴凉角落的葡萄被拿出来,内德早早做好了橡木桶,葡萄还很新鲜,表面还水灵灵的,一点也没有失水的迹象。

定做的橡木桶一个是用来发酵和过滤果皮果渣的,另一个是装发酵过后的葡萄酒熟成的。

西维和奥斯汀坐到餐桌旁,开始从葡萄梗上摘下完好的葡萄果肉。

那些有破损的或者是发酸的,通通扔掉。

奥斯汀边摘边吃,放了几天的葡萄还是甜甜的,似乎是因为蒸发掉了一些水分,吃进嘴里的味道更甜了。

西维边摘葡萄边想,可以做梅子布丁了。

几天前在壁炉烘烤过,现在放在外面晾晒的几串葡萄变得干瘪瘪的,已经失去了本身的水分,伊芙琳想吃的梅子布丁午饭就可以做。

奥斯汀啃完了一串葡萄以后停了嘴,他还知道这些葡萄都要做成不怎么好喝的葡萄酒,稍微收敛了一些。

一整筐葡萄全都摘干净是个浩大的工程,他们慢慢梳理掉一些坏果,很快就到了要做午饭的时间。

西维站起身伸了个懒腰,就到外面去把穿在晾衣架上的葡萄干们取了回来。

第43章 布丁 下雪啦下雪啦

晒好的葡萄干像一个个黑脸干瘪的小老头, 西维将它们从晾衣架上取下来,找出一个玻璃罐子,把葡萄干们从梗上都摘下来封存。

做梅子布丁不需要那么多葡萄干, 西维拿出掌心大小那么一把, 然后再找出之前糖渍的蓝莓干。

每个家庭都有独特的家庭烘焙配方, 而西维的配方就比较随心所欲。

没有松软的面包, 只有两天前烤的贝果,他将贝果捏碎做成面包碎,然后将切碎的葡萄干、蓝莓干、腌渍橙皮和核桃碎还有杏仁碎一起倒进面包碎里去。

奥斯汀在他身后偷偷伸手, 偷走了一把杏仁,他看见了假装不知道,又在案板上放了一把。

那只龙爪又再次偷袭。

再偷就再放。

一人一龙这么一来一回,储存杏仁的罐子空了一大半。

奥斯汀舔舔唇角, 以为自己非常聪明地躲过了西维的目光,勇敢龙龙先享受美食,却不知道那是西维故意放给他吃的。

需要用在梅子布丁里的杏仁早就切碎拌进面包里了,他就是想逗逗奥斯汀, 每次做饭这条龙都光明正大偷食材。

奥斯汀还以为自己从来没被发现过呢。

西维继续制作梅子布丁。

往刚刚拌好的面包碎里再加入朗姆酒和黑糖,搅拌均匀,然后再放入鸡蛋和黄油, 继续搅拌。

“奥斯汀, 帮我找之前做草莓布丁的布丁碗。”他低着头边搅拌边说。

“嗯, 知道了。”奥斯汀将伸进糖渍蓝莓干罐子里的手收回来。

拿来3个布丁碗,西维给碗里涂上一层黄油方便脱模, 混合好的原材料塞进布丁碗里,将一层细麻布包在碗口用棉线扎紧,然后再盖上一只小碟子。

现在可以上锅蒸了。

煮开的沸水锅里架上3只布丁碗, 西维将烤炉里面的大部分木柴都抽了出去,让余温慢慢加热煮熟这3碗布丁。

午饭该吃什么呢?

西维将梅子布丁出锅前的工作都完成了,现在该想想午饭吃什么了。

翻了翻家里的食材,除了一堆调料和蔬菜以外,就只有熏肉、面粉和最后几个鸡蛋了,煎一点熏肉然后吃土豆煎