邱师傅自己就有生意，他是已经功成身退的人，没必要去别人那里干，他的店叫七宝餐厅，在当地很有名气，还有不少游客特别去打卡，经常排队都排不上。

但他说到这里，话风一转，道：“不过，我家里还有不错的徒弟，这两年想放他们出去历练一番，或许可以在永青开个分店。姜总，你那里应该还有位置吧？”

姜汀州一愣，倒是没想到这一回，当即回复道：“七宝餐厅要开分店？那我这里当然是有位置的，欢迎您过来。”

第113章 第一百一十三章

这对姜汀州来说完全是意外之喜。

他知道邱老师傅家的七宝餐厅生意红火, 之前不少人主动出钱让他开分店扩大他都没同意，拒绝的理由觉得做大了会影响原来的味道。

现在，店里的徒弟们好不容易培养起来了, 他可以自己开分店的, 任何一个城市都会很欢迎, 但最终还是选择了姜汀州。

七宝餐厅做的是正宗的粤菜，自带关注度和流量，唯一一家分店将落地于永青糖厂的二期商业街, 这个消息传出去，必将引来一些忠实食客慕名前来。

“至于我, 开店的时候会在新店这里做一段时间的, 确保他们能走上正轨，”邱师傅道，“我刚好也趁着这段时间，在东江这边转一转，尝一尝这边的各种吃食。当然, 如果时不时能去姜总那里尝尝新菜, 那就更好了。”

就今天这餐来看, 姜汀州是他见过手艺最好的厨子没有之一。这场大赛之后，他对于退休前要做的事情有了全新的规划。

姜汀州笑：“随时欢迎。我家就在糖厂边上。”

无独有偶，听着邱师傅的话，蔡媛也有话说。

她的合作在比赛之前就已经谈好了, 不算是纯粹的厨师行业，她选择签了一家经纪公司，过了这个年就要去做一档常驻的美食节目。

从她之前的经验来看, 单纯做个厨师实在没有前途，她来这次比赛也是奔着利益来的, 现在的想法依旧还是这样，没有毁约的打算，但是发生了一点小小的变化。

蔡媛问道：“我记得在决赛前淘汰的人里面，姜总也签了一个西餐的厨师吧？是要准备在永青开店？”

姜汀州点了点头：“是的。”

这个厨师相对于蔡媛的手艺没那么好，但也相对扎实，特别是牛排做的很不错，不过要开西餐厅的话，仅有他一个还是不够的，开业前还需招纳和培养一些新人，菜单里也需要补充一些新菜当做特别的主打。

“我实在没时间做餐厅的主厨，不过，帮忙培养一些新厨师或是更新菜单还是可以的，当然，我需要拿到餐厅的股份。作为交换，有些菜的配方我可以给，而且只给到姜总这里，比如罗兰索感兴趣的那道酱料，”蔡媛道，“我这个条件，姜总不会不同意吧？”

她说话直接，对这些事情更是计算清楚，这样反倒清楚明白，各自受益。

姜汀州道：“我当然会同意。餐厅有你加入是大好事，我会给你一个满意的股权份额的。”

蔡媛一笑：“姜总是个敞亮人，我和姜总说个明白话，我这样选也有私心。等到大赛的热度过去，那些资源也不知道能不能维持许久，手艺总归还是不能丢的，我在您这里拿一点股份，以后好歹是条退路。”