徒弟,应该也会做这道反沙芋头条吧?”

“那当然,”吴师傅道,“这是拜师的入门菜,倘若这一道都做不好,连进门的机会都没有。”

莲子芋泥塔更不必说,只要挑好了原料,这道菜没有厨艺基础的普通人都能做出来。

但倘若要做大厨,只学这两三道甜点小食肯定是不够的,再往后复杂的菜式越来越多,一不小心便会落后。