路上没看清摔上那么一跤,人摔了都没事,推车上的蛋可摔不得。辛苦是真辛苦,但赚钱就是这样,他们这些平头百姓,摸不到?那些不费力气便能?赚钱的法子。
幸得算是好卖,买蛋的客人一次定是几十个几十个地买的,所以?卖的快,一上午过去只剩两?篓子鸡蛋和?一篓子鸭蛋了。
野菜要慢不少,镇子上也?常有人自己留了片小菜地种些自家?吃的青菜的,买的人也?就自然少些,再一个这东西放不久,一人最多也?就是买个一把两?把,所以?他们没急着回去,守在摊子边又卖了许久的野菜。
卖野菜钱余礼没要,本来就是和?余家?人一起摘的,他的那份权当?孝敬爹娘了。
而余礼自个儿卖蛋也?是得了不少的铜板的,许多人家?没有地的,就会想些法子在后院饲养些鸡鸭,一年到?头可能?就靠这过活,余礼手里这些卖蛋钱,是那些穷苦人家?许久的伙食费了。
余礼便又在镇上买了不少东西,家?里伙食一直不错,所以?要添置的东西也?多,到?手的银钱又花了不少,但余礼没心疼。
他想的很简单,李铭川在外头赚大钱,他就在家?里赚些小钱,他们两?人没有别的嗜好,就是吃,一年到?头用不了多少银子。家?用的银子能?靠他卖卖糕点鸡蛋,做做灶房活计赚出来,李铭川赚的银子就全?能?留着买地了。
小两?口常常在被?窝里算着,等早稻收完,卫猎户能?结道工钱,家?里种下的稻子卖了也?是一大笔银钱,连着之前的积蓄,是能?麦两?亩五两?银子的田地的,先前李铭川指给余礼看的那两?块地,就是这个价的。
若是能?买回家?里先前卖的地,就更好了,虽说要贵些只能?买上一亩,但和?家?里现在的地连在一起,又是上好的水田,方便又划算。
李铭川想得很多,和?余礼说:“若是能?买那八两?的,我就还是在卫叔家?做着,家?里三亩地我也?还做得来。若是买不到?,就买两?亩那五两?的,卫叔那我便只能?辞了去。”
种自家?的地定是比种人家?的地赚的多的,余礼点点头,道:“这样好,待到?种晚稻时,便能?种下更多的地,今年年前的收成?就很够看了。”
余礼又握着李铭川的手,道:“我也?能?下地的,若是忙不过来,定是不能?耽搁地里的活计,我家?的地,在大哥回来前,还都是我娘照看得多呢。”
李铭川笑笑,没接这话,只道:“管他三亩地四亩地,今年年前收成?好,就定是要去镇上给你打根银簪子的。”
余礼温声道:“好,那我就等着享我相公的福了。”
桥西村春秋两季短,冬夏两?季长,等到?谷雨时,天气已?是有些热了。
这时候的饭菜是放不了太久就会馊的,余礼便每天都只做当?天的量。
今日他在包酱肉包子。
酱肉包子去年在赵屠夫家闻到过味,很香,但余礼还一直没做过,多做的是素包子或是带蛋的。
他现在做些这种吃食,会一次做三份,自家?吃一份,给大伯家?送一份,再给余家?送一份。
酱肉包子需要发面,外头的皮和?做馒头差不多,但余礼做包子喜欢蒯一勺猪油放进去,会香很多。
里面的肉馅需得炒香了再包,李铭川已?事先把猪肉剁成?细细的肉丁,这肉余礼挑的肥瘦相间的,平日里做小炒的肉菜他喜欢吃瘦些的,但若是做酱肉包子,必须得有肥肉才够香,就喜欢那种撕开外皮里头流油的,最是好吃。
肉丁要先用热油炒香,然后加生姜末、盐和?各种调料,盛出来后再拌些野葱末进去,就可以?包了。
余礼没忍住,包之前用筷子挑了一点肉酱尝尝,好吃。