团团放心下来就去?客厅写作业。
苏笑笑回来看到炉子拉开了,“团团,你拉的?”
“姐姐拉的。妈妈,教我做饭吧。下次遇到这种事,我就知道怎么做了。”
苏笑笑:“你才?七岁啊。”
“大娃哥哥六岁就会做饭。”
苏笑笑不信,不过他愿意学?是好事,“从?今天起妈妈教你做饭?”
团团连连点头。
苏笑笑把排骨捞出来,撕开一点肉塞他嘴里:“好吃吗?”
“好吃,又?有点不好吃。”团团说不上?来,感觉缺点什么。
苏笑笑乐了:“没有盐啊。”
“啊?”团团惊呼一声?,“没放盐也?这么好吃啊?”
苏笑笑拿个小碗,把一根排骨上?的肉撕下来,汤加上?盐,然后盛半碗汤,肉放进去?,“端去?客厅慢慢吃,妈妈做饭。”
“蒸米饭吗?”
苏笑笑摇了摇头,把干木耳和干黄花菜泡上?,烧水壶放炉子上?,快速和出一块面,往面盆里加水洗出面筋。
面筋洗出来,烧水壶开了,苏笑笑把水壶拎下来,用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来,钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半,就把面水加进去?,等水烧开,肉汤变粘稠,再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去?。
“团团,不吃馒头行吗?”。
团团跑进来:“吃什么啊?”
苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料:“胡辣汤。喝过吗?”
“喝过啊。还有花生。妈妈也?会做吗?”
苏笑笑:“你不说妈妈都忘了放花生。”
她把柜子里的花生拿出来剥壳,团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生,洗干净放进去?,等胡辣汤再次沸腾就端下来。
苏笑笑一看煤球快灭了,赶紧封炉子。
团团看到钢筋锅里还有排骨汤:“妈妈,这个留着干嘛啊?”
“做太多我们?吃不完,留着晚上?做。晚上?还喝胡辣汤?”
团团点点头:“你要给我热馒头,我突然想吃馒头。”
“这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半,给团团一半,“跟妈妈学?,撕成小块放进去?,泡软跑热就可以吃了。”
团团尝一块,味道不错,“妈妈,你怎么不吃排骨啊?”
苏笑笑忘了,“厨房的肉该凉了。晚上?你和爸爸啃骨头,妈妈吃排骨?”
团团点头:“我要啃大骨头。”
苏笑笑摸摸他的小脑袋:“快吃吧。”
傍晚回到家,打开橱柜看到肉馅,苏笑笑不禁扶额,怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋,然后才?拉开炉子。趁着炉火还没上?来,苏笑笑收拾茄子,往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上?来,苏笑笑就泡木耳等物,又?剥一把花生。团团一直给她打下手。
茄盒还没做好,张怀民回来了,让儿子出去?。
苏笑笑一边炸茄盒一边指点他烧火煮汤热排骨和骨头。骨头和排骨出锅后用盆盖上?,苏笑笑指点他煮胡辣汤。
茄盒浇汁出锅,胡辣汤还没好,苏笑笑接下张怀民的工作,他去?找团团回来吃饭。
晚饭是胡辣汤和茄盒以及一根排骨一根剁成两段的骨头。
看似不多,加上?碗筷,小饭桌满了。
团团开心地?惊呼一声?就说:“好多好吃的啊。”
苏笑笑:“这个胡辣汤比中午的好喝。”
“为啥啊?”
苏笑笑:“我撕了一点肉放进去?,还加一个切成丝的鸡蛋皮。对了,还有花生。”