没什么人买的山药。这山药长相不错, 瞧着应该是品质好的,她问工作人员:“同志,麻烦算下要多少钱?”

工作人员将两根山药过称:“一共一斤二两, 收你三毛五。”

“谢谢同志。”何素素利落付了钱, 提着两根山药出了副食品店,骑上自行车往电影院去。

白天上班的间隙, 何素素看着放在售票台下的两根山药, 思索着要怎么煮。她最后决定煲汤, 既能吃上山药又能喝上汤。

何素素打开购物系统, 本来想兑换些骨头带回家煲汤的。猪筒骨比较便宜, 1点勤劳值可以兑换两斤。

不过她想了想又觉得猪筒骨煲汤太寡淡了, 还是兑换排骨好。排骨煲汤比猪筒骨煲汤更有营养, 还能顺带吃上肉。

于是干脆兑换了一斤排骨。

好不容易熬到下班回到家,何素素将两根山药和一斤排骨提进厨房:“大嫂, 我今天去副食品店碰巧买到山药还有一斤排骨,你给一起煲汤了晚上喝吧。”

“山药排骨煲汤?这排骨看着还挺多肉的, 上次你买的冬菜还剩一些,要不还做冬菜焖排骨吧?这道菜好吃。”赵米玲接过后瞧了眼建议。

何素素摇头:“趁着山药新鲜,和排骨煲汤肯定好吃。冬菜焖排骨的话等下回吧,下回我再买排骨回来。”

赵米玲只好应下。见山药两根个头都不小,决定先切一根煲汤。她拿了一根到水井那边洗干净,拿了菜刀准备削皮,结果手突然发痒。

她赶忙喊:“小妹你快过来。我的手碰不了这山药,会发痒,要不等你二嫂回来处理吧?”

有些人确实碰不了山药,手会发痒。何素素赶过来带着歉意道:“不好意思啊大嫂,连累你了。你快去拿点油来擦擦。这山药我来处理吧。”

她早上挑山药,白天里也没少碰这两根山药,显然不会起反应。

小姑乐意干活,赵米玲也由着她,不然等二弟妹回来处理就有些晚了。

何素素拿起菜刀给山药削皮。因为她刀工不算好,下手没轻没重的,难免削皮时多糟蹋了些山药,好在顺利完成。将山药拿进厨房切成块后,放进锅里。

先前赵米玲也没闲着,先回厨房把一斤排骨洗干净焯水,这会山药也弄好了,正好添上水,起了炉灶的火一锅煮起来。

排骨上的肉不少,这一锅山药排骨汤当做是肉菜,待会晚点再炒上个青菜就好了。所以唯一的锅在煲汤,赵米玲也不急。

等到何家人下工,一家子坐在饭桌前,才发现有一盆满满当当的汤,汤里瞧着有排骨,还有……

见大家认不出来,何素素解释:“这是我上午在副食品店买的山药,煮起来味道应该不错。”

她今晚没有装地瓜饭,这会直接舀了满满一碗的山药、排骨,连带着汤水一起。

何素素夹了块山药尝了起来,虽然煮的时间不算久,但还是粉粉糯糯的,口感很好。排骨肉煲得软烂,咬起来很轻松,味道比较清淡,但沾上山药的清香还是很好吃。