教?会了其他人?做麦芽糖呢，米娅想用来?赚钱的当然不是这种熬煮出来?还有许多杂质的甜菜糖，她准备的赚钱方法是白糖和冰糖，让玛莎不要把甜菜熬糖的方法说出去，不过是想拖延一下实际怎么也得等她和皇后说好以后，买下市面上所有的甜菜之后再说啊，不然这方法一传出去，甜菜保证立刻就会涨价。

冷却下来?的甜菜糖看起来?和红糖很像，米娅把这些糖块用小陶罐装好，一罐留着家里用，一罐等过两天送去大皇宫。

光靠她自己?是守不住制糖配方的，但有了皇后的加盟就不一样了，哪怕是皇帝眼馋都?不会和皇后抢这门?生意的。

玛莎也希望她早点和皇后说好这件事，那样她就能用甜菜糖来?做果酱了，秋天是丰收的季节，有很多适合做果酱的浆果都?会在这个时候成熟，哦，她还能再做一批蜜饯。

米娅第二天就抱着糖罐子?去庄园了，这边的人?还在清晰蔬菜，庄园的空地上拉起了一根根绳子?，绳子?上悬挂着洗干净的蔬菜正?在晾晒，腌制菜的做法有很多，有些可以直接腌制，有些却需要经过晾晒，比如各种咸菜干，就需要把切好的蔬菜晒干以后才能制作。

腌制之前的处理方法米娅都?已经告诉给?了干活的人?，她今天过来?就是要手把手教?他们?怎么腌制泡菜、酸菜和咸菜，那种咸菜干则还需要等菜晒得差不多了才能做。

不过除了过来?教?他们?做腌制菜外，米娅还要进行?一场面试。

今天就是玛莎那位女管家朋友的女儿?过来?面试的时间，米娅特地把地点选在了庄园这边，也是想让对方看一看这里的环境，这面试也是一个双向选择，如果对方不满意这样的环境，也可以选择放弃这份工作，毕竟米娅要雇佣的并不是管家，这个庄园里并没有几?个仆人?供她派遣，也没有主人?需要她服侍，她需要的是一个可以协助她处理事务，在她不在的时候监管各处的管理者。