慧娘用小茶炉煮豆沙。
章娘子独门豆沙,都是一点点用小火熬出来?的,先把红豆煮开?,然后才倒入桂花糖和黄糖,慢慢熬煮,去壳出沙,这样?熬煮出来?的豆沙香甜软糯,还有豆子的质感?,很有咬头。
章慧娘原本只想做豆沙包,后来?见若雨取了一堆东西回来?,便?又做了油酥,准备做红豆酥饼和红豆汤圆。
酥饼巴掌大小,用油煎过,吃起来?酥酥脆脆,合着如流沙一般的豆沙馅,特别爽口。
因为过了油,可?以多放几日,等彻底冷了之?后,用锅子简单一热就能吃。
这都是沈初宜一直爱吃的东西。
沈初宜动了动鼻子,倏然笑了:“就是这个味道。”