第295章(2 / 2)

捆成了圆球。

“听起来真是太可怜了。”西维叹了口气。

两条活蹦乱跳的鱼在西维的篮子里噼里啪啦,走到老克林诺的肉铺那儿时篮子里的鱼才消停上了那么一点。

虽然这些樱桃馅饼都还没有烤好,但西维已经能够想象到它们在烤炉里的样子。

这样的欢呼有点太过于激动,声音也稍微大了些,半座樱桃塔倒塌了下来。

那些深红色的樱桃果肉被颜色稍浅一些的樱桃果酱包裹住,在两层鼓胀酥脆的面皮里,沸腾得就如同地脉里新涌出来的岩浆,一点一点燃尽最后的水分,变得甜蜜而黏稠。

“还要喝石榴汁。”奥斯汀说。

只需要这简单的三样东西,就能将一锅鱼汤烹饪得酸鲜开胃。

西维筛了面粉,往里面加上除了牛油以外的所有材料,只等待牛油冷却下来。

奥斯汀干完了满满的一碗鱼肉汤,他喜欢鱼肉,鱼肉纤维柔软,很轻易地就能从那些雪白的骨架上掉落下来,简单几下咀嚼,就能够有效制止胃的轰鸣。

西维把另一个锅也挂进壁炉里,顺便用长柄勺翻了翻隔壁的那锅牛油。

等把水分熬干,油就会自己跑出来了。

“喜欢就多喝点吧,这一整锅汤都是你的。”但西维还是忍住了没有下手,而是再给他打了满满的一碗汤。

鱼汤和牛油锅就先交给奥斯汀看守着,他先去准备做樱桃馅饼的其余材料。

威廉村长说:“我相信你一定会做出一锅非常好喝的鱼汤,那我就先走了,回头见!”

水分被蒸发掉大半,表面的那一层牛油边缘已经变得焦焦的,有些金黄色的油泡泡在水面炸开。

剩下的面皮继续包上樱桃馅,满满地放了两大托盘,足够奥斯汀吃得尽兴。

虽然汤并不会那么快就冷却下来,但会没那么滚烫,不至于会被烫得捂住嘴巴。

熬牛油的锅里水分蒸发得差不多了,锅里除了金黄的油就是边缘焦脆的牛油渣,再熬上一会儿,等肥膘里的油全都被炸出来,就捞起油渣过滤出干净的牛油。