“要多久才能上色?”奥斯汀用手戳了戳毛线,一截手指头变成了浅浅的蓝。
井水将手泡得很冷,西维边往厨房走边搓手,他现在只想快点儿到炉火旁边去,来烤烤变冷的双手。
牛肝在下锅之前并不需要用任何调味料进行腌渍,裹上一层面粉,放进油锅里去进行煎炸,炸到表面酥脆的程度就可以将牛肝捞出。
奥斯汀在离开厨房之前熄灭了壁炉里的火,但壁炉里仍然留有余热,不太冷也不太烫,用来烤手正适合不过。
“喝吧,要装多少?”奥斯汀恋恋不舍地将自己的眼球从烤鸽子的肥美肉体上移开。
“好吧。”奥斯汀的表情很是遗憾。
咬开这一层焦壳,牛肝的润滑在舌苔上绽放。
令人口干舌燥的不仅仅是热油与脆皮,还有那鼓囊囊的鸽子肚子。
明天晚上他们就可以坐在炉火旁边打毛衣了。
“全部吧,把它们兑进水里融化开,选3个丑一些的杯子。”西维说。
“但愿如此。史莱姆就不必了,在食材的选择上我还是比较保守。”西维拒绝了这个提议。
炙烤过的熟肉紧缩起来,烤盘上的鸽子看起来比烤之前还要圆鼓,仿佛只要戳上那么一下,里面包裹的馅料就会立刻迸溅出来。
羊毛浸泡过一个小时以后就捞起来,稍微拧一下水,不用拧得太干,半个状态下正好染色。
“是时候做出一些牺牲了,希望染料不会给我们的烤盘造成太大的伤害。”西维将3个烤盘拿出来,分别将3份羊毛线放上去。
“没有……”奥斯汀偷吃了第二块。
在放进烤炉之前,填馅鸽子还需要下锅煎制,在黄油里面打上几个滚,让薄薄的一层鸽子皮被煎得酥脆,然后再刷上蜂蜜放上几支迷迭香塞进烤炉里。
“烧一锅水,里面放进去胡椒粒和月桂叶,倒一些醋,不要太多。”