西维小心翼翼地将一整锅滚烫的猪油提到餐桌上,安稳放下后才终于松了口气。
他们的菜园里面并没有种植甜菜,现在已经是夏天,错过了最佳种植时期,但是可以去考虑买一车成熟的甜菜根来熬制糖块。
“你要灌香肠吗,还可以买些肠衣。猪肉比较肥,只切肥肉是吗?”老克林诺的刀挨猪肉的肥膘,只等他给个准话。
锅里的肥膘越炸越小,最终在锅里变成了小颗小颗的金黄色油渣,一整锅滚烫的猪油在锅里翻涌着,再炸下去油渣就全部都要糊掉了。
“那么就请你继续盯着烧瓶吧,我要开始熬玫瑰酱了。”西维站起身来。
有时候非常直接的龙脑子会比人的好用。
玫瑰花瓣们铺到案板上,刀刃落下将它们通通切碎。
烧瓶里的玫瑰花变得苍白,也是时候要换上一些新的玫瑰花瓣了。
经过长达半个小时的搅拌,这一锅玫瑰软糖终于可以装进烤盘里冷却定型。
“好的,我会放上很多很多糖的。”西维也同样认真地点点头。
是的,就是随便吃了点,一整根火腿、一串香肠、半罐酸黄瓜、一罐玫瑰软糖、一只熏兔子……
“嗯,以后这样的活动可以多来一点。”奥斯汀点头。
“来了。”奥斯汀接过勺子,精神抖擞地对付着这锅软糖。
西维翻拌着锅里的玫瑰花瓣,刚刚倒进去了两道罐砂糖,需要腌渍一下再熬煮。
“肥皂的原料闻起来很好吃,我们不做肥皂了,把它吃掉吧。”奥斯汀闻了又闻,终于忍不住开口说出这句。
“我出门买菜了。”西维向厨房里的奥斯汀打了声招呼,推着斗车出门了。
他把一碗玉米淀粉都倒进去,还倒入了满满一壶的水,长柄勺在锅里慢慢搅拌着。
整个厨房里的香味就变得怪异起来,虽然都是香味,但一个是油脂另一个是花香,都往鼻子里钻,拉扯着人的嗅觉神经。
“要放很多很多糖,我喜欢甜甜的味道。”奥斯汀认真地交代着西维。
“送给你。”小龙将这束玫瑰花苞叼到了西维面前。
将甜菜根和哈密瓜一起列入到进城购买清单上。
他曾经见到过,所以才依稀有印象需要用到玉米淀粉。
制作肥皂的另一样必备物品是草木灰,西维在壁炉和烤炉里扫出来很多,里面还掺了点没烧完的碳化碎渣。
奥斯汀想到了一个非常美妙的主意,他朝着这个主意飞了过去。
这样的对话发生了几遍以后,油渣终于凉了下来。
第 79 章 甜菜
油渣咬进嘴里并没有想象中的那么油腻,可能是因为多余的油已经被炸了出来,满嘴都是焦脆油香。
“好好吃!”奥斯汀第一次吃到这种食物,双眼放大,脸上的表情很是不可思议。
“好吃的话就多吃一点。”西维并不知道这种香香的油渣可以用来做什么食物,所以都将它当做小零食来吃。
硬脆的油渣放进嘴里一咬一个嘎嘣脆,足够香,但也足够燥,西维吃了一点,感觉自己的喉咙好像有点烧烧的。
“我不吃了,剩下的你都吃完吧。”他对奥斯汀说。
奥斯汀的脸上立马露出了幸福的表情。
龙的快乐,就是如此简单。
西维去准备做皂的碱水。
之前吃扇贝留下下的扇贝壳他还留着,原本是打算在贝壳上打孔穿起来做成一串风铃,挂在厨房的窗户上听声响的,但是因为懒惰一直没有动工。
这些留下来的贝壳正好可以和草木灰一起制作做碱水。
扇贝壳直接扔进火堆里,等到