烟熏的味道显然不太适合用来炖汤,熏肉上面的烟熏味太过浓郁,炖到汤里感觉好像是喝了一口草木灰。
这几只有些发硬的兔子该怎么吃?
难道要直接用来喂奥斯汀吗,也不是不可以。
西维纠结了一会儿,然后去翻烟熏火腿的烹饪方法。
第 75 章 客人
很遗憾的是,烹饪书提供的解决方法都不足够令人满意。
最终西维决定发挥一下奇思妙想,把兔子做成甜辣味道的干炸兔子,用油炸过以后撒点甜椒粉和蜂蜜,希望不会太硬。
另一边奥斯汀站在果酱锅前搅拌,他坚守左三圈右三圈的搅拌顺序,非常缓慢地搅拌着锅里的桃肉不让它们沾到锅底。
桃子酱在熬制过程中依然很漂亮,淡淡的粉色包裹在桃子的汁液里,就像是被捣碎的淡色玫瑰花瓣,在锅里小声咕嘟着。
奥斯汀有时候会用勺子将那些鼓起的小泡泡戳破,它们看起来有点好玩。
西维有时候会留意一下锅里,避免桃酱会熬得太干,当然也免不了要夸赞一下锅前站着的劳动力:“奥斯汀,你可真棒,我敢说你第一次熬出来的果酱一定会很好吃,如果现在面前有一筐脆皮小面包的话,我能沾完这一整锅酱。”
龙的自信心得到了前所未有的满足:“我的眼睛看到了,所以就立刻学会了!我还能做更多!”
西维笑着拍拍他的肩膀:“那么以后农场的熬果酱工作就交给你了,给我们带来更多美味果酱吧奥斯汀。”
这条可怜的龙被两句轻飘飘的夸赞冲昏了头脑,落入了农场主的圈套:“我会好好干的!”
西维哼着歌到另一边去处理牛舌菌了。
牛舌菌表面滑滑的,按一下有些软,手感不像是牛的舌头,只有长相有些相似。
西维将半篮子牛舌菌洗干净,切成小片,切开时又小小地惊讶了一下。