第55章(1 / 2)

不一会儿,排骨裹着脆壳跃出热油,金色的气泡还在滋滋作响。

热油炸出的蒜香翻涌而来,翻面?后,呈现出好看的焦糖色。等所有排骨盛出来后,还要放在漏勺上控油,这个时间?里,乔绵绵开始炒时蔬。

王家要摆席面?,所以还得注意?摆盘,乔绵绵用葫芦雕花,点缀上粉白?色的小花,再把蒜香排骨整齐摆放进盘中。

“四姐,上菜。”乔绵绵把青菜也炒好了,另一个锅里还煮了酸辣山药汤,王家讲究一个实惠够吃,所以在制作上没有过于繁杂。都是以好吃和量为主,辅以好看的摆盘,便能让王家满意?。

最后的酸辣汤,乔绵绵跟着端过去。

此时的前厅,只剩下筷子与碗的触碰声,还有孩子们大口吃饭的咀嚼声。

“王夫人,菜都齐了,您有什么不太满意?的,或者要提的建议?”乔绵绵问。

王夫人刚夹了一块蒜香排骨,还没吃进嘴里,忙得摆手,“你?先去吃饭,待会说。我儿说得没错,你?做的菜真不错,特别?好吃!”

乔绵绵听?了心里高兴,知道王家人吃满意?了,她带着四姐和大哥也去吃饭。

厨房里,乔绵绵很快吃饱了,“四姐,大哥,你?们还记得今天?做菜的步骤吗?”

乔家旺忙活一顿后,什么都忘了。

林夏禾还能记住一些,“绵绵,你?真的太厉害了,周大姑教你?的,你?竟然?都能记住。”

“也不全是周大姑教我,以前吃席的时候,我也会去和那些大厨聊天?。你?也知道,我过去不爱做事,就爱偷懒。”乔绵绵嘿嘿笑了下,算是给自己的本?事多一些解释。

听?到这话,林家旺抿了抿唇,“是大哥不够厉害,才要你?那么辛苦。”家里为了他成?亲后的住宅,忙上忙下,就连平日碗都不洗的五妹妹都忙碌起来。

“那我相信,大哥以后一定会很厉害的。你?为人正直踏实,这就是你?最大的好处。”乔绵绵真心夸到,她大哥确实不是个机灵的人,正因为如此,才更?让人放心。

等王家人吃饱后,乔绵绵才过去和王夫人他们定下宴席的菜品。

“时间?不多了,今儿要着手买菜备菜,有些菜,明日便要做起来。”乔绵绵一边说,王闯一边记,“王四哥,我说的,你?都记下了吧?”

王闯说记下了,“我这就和哥哥们去准备,接下来拜托你?了。”说着不忘和家里人讨夸,“娘,我就说乔五姑娘做菜不错,比大酒楼的还好吧?”

“是,托你?的福,咱家人都有口福了。你?看你?的几个侄儿侄女,全都吃撑了,今日那个红烧肉确实香,肥而不腻,汤汁拌饭更?是绝佳!”王夫人自己也吃了个九分饱,要不是边上大儿媳提醒,她可能还要吃一块排骨。

“您喜欢就好。”乔绵绵看天?色不早,说好明日天?亮就过来,便和王夫人告辞。

周氏让乔绵绵等等,她提着一个竹篮过来,“这是今年农户送来的柑橘,还有两包是松鹤楼的点心,接下来要拜托你?们家了。”

点心是买菜时买的,周氏注重礼仪,不会让人空手回去。

乔绵绵说了句多谢,把竹篮递给大哥,三兄妹走出王家时,傍晚的微风卷起鬓角的发丝,带了一些些的暖意?,很是舒服。

第31章 第 31 章 八宝饭

忙碌起来后, 日子过得飞快,等乔绵绵走到巷子口,看到王家在搬东西, 才意识到王家老?二已经去入赘了。

“是绵绵你?们啊,去哪了,最近怎么都不见你?们人?”王寡妇笑?呵呵地?把手往围裙擦,“家里原来的床补了又补,现在二柱搬走,我买了一张新床。你?们家人也多, 我看你?家生意好