肉馅捏成团后,再用小火油炸,表皮金黄酥脆,却还保留一部分弹性。一个?个?肉团炸好后,再放入铁锅中炖煮,等时间发挥出它的魅力,红烧狮子头才会呈现出它最诱人的滋味。
乔家兴在一旁看得流口?水,“五妹妹,这?个?红烧狮子头还要炖多久?”
“半个?时辰左右,昨日我?听青酒提到,我?就想吃了。这?也是咱们家自己吃的。”乔绵绵不会经常更?新招牌菜,他们现在只是小食铺,若是花样太多,不仅累,还不容易集中口?碑。
过一段时间,来个?时令菜,偶尔加个?招牌菜,激发下老顾客的兴趣。
“你有?没有?发现,青酒最近又胖了?”乔家兴问。
乔绵绵点头道,“确实胖了。我?悄悄问过陆大人,两个?人明?明?一样吃喝,怎么就青酒胖了?”
“陆大人怎么说??”
“陆大人说?青酒每日吃完回去?就睡,他则是练武打拳,差别?就在这?里。”乔绵绵说?着摇摇头,“昨日我?还和青酒说?了,让他得多动动,不然跑不动了。”
乔家兴哈哈笑了起来,曹媛也跟着笑。
见厨房里没其他人,乔绵绵凑到她二嫂边上,小声问,“二嫂,你之前不是要看铺面吗,怎么样,看好没有??”
曹伯给曹媛陪嫁了八百两银子,乔绵绵得知?时都惊呆了,这?对村里的老百姓来说?,已经是一笔巨款。而且这?八百两还不是明?面上的,乔家给的聘金,曹伯也给曹媛陪嫁过来。
可?以?说?,曹媛现在是乔家最有?钱的人。
不过这?个?事,只有?林氏和乔满仓,还有?乔绵绵知?道。
乔绵绵是不小心碰见哥嫂说?话,便听到了。
曹媛面露为难,“一开?始我?以?为我?爹给的钱够,结果却不够。像咱们这?样的铺面,得一千五百两左右。不买那么大的,也得一千两出头。也有?七八百两银子能买到的,不过位置偏僻,你二哥觉得不好出租,自家做生意也难。一直犹豫不定,没能拿个?主意。”
乔绵绵帮着想了想,“确实,铺面需要买在人流量大的地?方,才不愁租客。像咱们食铺这?么大的,确实差太多银钱。不过你们可?以?买一千两的,不够的钱和爹娘借,以?后从你们工钱扣就是,爹娘肯定会借给你们。”
顿了顿,她又补充道,“而且你们买下铺面,租出去?后有?租金,也可?以?用租金来还钱。据我?算的,娘现在手里钱不会很多,应该不到一百两,你们可?以?现在看,下个?月再去?买,到时候娘手里就有?钱。”
乔家兴有?些纠结,“要是我?借了钱,大哥他们知?道,会多想吧?”
“这?是二嫂自己的产业,和二哥你都没关系。以二嫂的名义?去?买铺面,也以?二嫂的名字和爹娘借钱。其实这个事让大哥大嫂知道都没关系,主要这?个?事得瞒着,还是越少人知?道的好。”
乔绵绵道,“要是你们实在张不了口?,怕爹娘为难,可?以?去?借钱庄的钱。每个月租金比利钱还要多,算下来也不亏。我听三花说?,最近临安房价又涨了,你们要买就趁早。”
他们家的宅院,从买下来到现在,也涨了二三十两银子,才一年不到的时间,竟然涨那么快。
曹媛被说?得心动,主要是她拿着那么多钱,每天都在想这?个?事。
她看向乔家兴,等乔家兴拿主意。
乔家兴想了想,“我?觉得还是和钱庄借钱比较好,爹娘辛苦一辈子,好不容易手里有?点钱,我?就不算着他们口?袋里的钱了。”
乔绵绵点点头,反正二哥没差太多钱,不会产生多少利息,总的来说?还是挣。