么?
说明福满楼最近有事。
乔绵绵不乐意掺和到乱糟糟的环境里,她只想简简单单做菜,然后?多多挣钱。
不管是福满楼,还是哪一家大酒楼,她都没兴趣。
而她还正好说中了王掌柜的原因。
看王掌柜愣住,乔绵绵浅笑着道,“我不知道福满楼有什么事,不过对症下药是自古以来?的解决方式。老人拿乔,当?断则断。新人厨艺接不上,就去找更好的,临安城里找不到,别地方总能找到。开酒楼的,无非是好不好吃,贵不贵,就这两个原因决定顾客来?不来?。您说是吧?”
听乔绵绵说得头头是道,王掌柜眼?中又?多了几分欣赏,“乔五姑娘倒是通透,不瞒你说,福满楼近来?确实有些青黄不接。老师傅被人挖走?,是我们?没想到的事,新人顶不上去,近来?生意确实不如从前。乔五姑娘既然说了那么多,不知能不能指点一二,这份人情,我会记住。”
有道是当?局者迷,旁观者清,王掌柜在福满楼干了半辈子,但再多的经验,有时候也会被固有思维给困住。听听别人说的,说不定会有不一样的效果。
乔绵绵没去吃过福满楼,但知道福满楼走的更精致高端,她知道的一些法?子,却不一定适用现在这个时候,故而谨慎地道,“福满楼那么大的酒楼,招牌菜肯定不掌控在一个厨子手里。若是其他人做不会,便是他?本事问题。”
说到这里可以打住了,像福满楼这种大酒楼,里边的很多人,都和东家有关系。有道是富不过三代,至于福满楼是不是这个问题,她并不关心。
看着有客人来?,乔绵绵立马去招呼,“您要吃点什么?面条还是炒菜,今日的肉很新鲜,您看隔壁就是我爹的肉摊。”
“来?碗面就好。”
“好嘞,您先坐,马上就来?。”乔绵绵抓了一把面条丢进锅里,余光看去时,王掌柜已经起身离开。
见人走?了,她才松一口气。
林氏抬着眉过来?,“他?怎么不放弃呢?”
“往后?几日,应该不会来?了。”乔绵绵得意地挑眉,“人家不怕辛苦地来?挖我,说明我有本事,咱们?应该开心。”
反正她很高兴,小小的虚荣心得到了满足。至于福满楼的问题,那是他?们?自己的事,她又?不是救世?主。
“是是是,我们?家绵绵最厉害了!”林氏夸完女儿?,看锅里冒出泡泡,赶忙道,“面快熟了,仔细点。”