屠海随口一说, 其实并不知道这名字好在哪。

他的心思全在那张纸上，盯着?字看一会, 又问沈回，“怎么会写这个字？”

人在这种情况下写的字，一般都会有些特殊的意义。

屠海看不出“还”字的特别，便?张口问了。

“还”的意思有很多种。

还家, 归还, 还原, 回报, 报复……

于沈回来说，此字还有一个意义。

兄长，沈还。

沈回低眸沉声道：“是故去?兄长的名讳。我的字, 兄长教过许多。写字时，难免会想起他。”

屠海了然?，并未再追问，心中倒是觉得可?惜。

无缘见到比这更好的字。

……

云霞酒楼的一顿饭，吃去?凌星一两银子。

屠海并不重口腹之?欲，又或是他吃过的好东西比较多，云霞酒楼的菜色没有好到屠海喜爱的程度。

镇子小，好东西也少?。

按着?凌星前世吃的那些菜色来说，云霞酒楼的菜确实不够看。

但是不耽误它卖的贵。

一两银子，他要起早贪黑卖十几天包子才能赚到。

屠海临走前给了凌星准信，说回去?就会安排手下帮忙寻人。

凌星把凌月的外貌特征说一遍，屠海拿纸笔记下后就带着?手下人走了。

桌子上菜基本没动，凌星是不好意思多吃，虽然?他这具身体挺馋的，但席间也只能忍着?，不好露怯。

后面?那些菜都被许七带回去?了，人家帮忙请人，也不介意菜色被动过，凌星便?将?其全都给许七。

不能再做凉粉，凌星却不打算少?项收益。

他准备在包子摊再加个发糕。

做发糕要糖，也不用特别多，加些进?去?能吃出淡淡的甜味就够。

白糖价贵，一两要十六文，一斤一百六十文。

红糖一两比白糖便?宜六文，要十文。

蜂蜜的价格随着?季节和不同花蜜有调整，春夏秋三季，最便?宜的花蜜一两是八文，比红糖还便?宜两文钱。

但冬季的时候，即便?是最便?宜的花蜜，也与?白糖一个价。

富贵人家爱花蜜更甚红糖，一年四季这东西都不愁卖。

至于贵价的蜂蜜，那是一两银子都有卖的，那些根本不在凌星考虑范围内。

做发糕用麦芽糖的话，甜度不够。

得用蜜或糖才可?以。

糖坊街就有个大糖铺，里面?什么样?的糖都有。街道尽头，就是云霞镇唯一一座糖坊。

也因此这条街才叫糖坊街。

从酒楼出来，凌星去?糖铺买糖。

在红糖和白糖之?间抉择一番，买了二两白糖。

红糖发糕也很不错，但它加糖的比例太多。同样?大小的发糕，红糖需要二两糖，白糖则只要三分之?一。

从做发糕的成本上来看，白糖反而比红糖便?宜些。

买好糖，凌星又去?干货铺子买了三两的干红枣。

白糖加红枣干，共花去?四十二文。

回到家已?经下午。

地里的土翻的差不多，沈家人今天都在家。

沈呈山和沈归父子俩翻院子里的小菜地，曹满月带着?孩子们打扫家里，徐有芳在做绣活。

凌星先将?明天要用的面?揣上，然?后开始做发糕的面?糊。

他先做个小点的练练手，取半两的白糖来用。

发糕的面?糊做起来不难，步骤与?平时弄面?差不多。就是最后的状态不太一样?，发糕的面?糊要