凌星把粗盐重新研磨的更细碎,加进豆腐里面,又弄一点的猪油进去,抓拌抓拌。
好歹能有些味道。
面发了一个时辰,掀开布巾一看,比原来大了一倍不止。
一旁徐有芳看的惊讶不已。
“这面咋还自己变大了?”
沈来觉着好奇,也凑过来看,“大哥夫你难不成会仙法?”
凌星把面团弄到案板上,上面撒了面粉,专门留下来用的,防止面团粘连。
“就是加了面引子的缘故,只要是面团,加了它都会变大。”
大概给二人解释一遍后,凌星开始揉面。
第22章(2 / 2)
凌星把粗盐重新研磨的更细碎,加进豆腐里面,又弄一点的猪油进去,抓拌抓拌。
好歹能有些味道。
面发了一个时辰,掀开布巾一看,比原来大了一倍不止。
一旁徐有芳看的惊讶不已。
“这面咋还自己变大了?”
沈来觉着好奇,也凑过来看,“大哥夫你难不成会仙法?”
凌星把面团弄到案板上,上面撒了面粉,专门留下来用的,防止面团粘连。
“就是加了面引子的缘故,只要是面团,加了它都会变大。”
大概给二人解释一遍后,凌星开始揉面。