大奔不晓得这玩意儿的厉害,一口咬下去,看得小花一脸震惊。
昨天姐姐悄悄塞了它一小块,差点把她猫牙崩了!
这大块头……行吗?
大奔咬第一口的时候以为自己咬到了石头,松嘴一看,又不像。再一闻,就是这个香味儿!
于是又埋下头,把饼子含进嘴里反复咬。
掉出来的渣渣大黄大乖也不嫌弃,赶紧抢过来吃了。
只有小花露出一副牙疼的表情,躲远了。
宋长河看到了,也没有干涉,就让女儿自己玩,他自己则请小五进屋去喝茶。
梅氏煮了茶,端来请英红三人喝。
时下饮茶的方式主要是点茶跟煎茶,但宋长河家因为宋明珠的关系,一直都是直接冲泡的茶。
这种清茶最适合搭配点心了。
于是,梅氏就拿来一块昨天做的饼子,当场敲碎了,请英红三人品尝。
英红三人各自拿了一小块放到嘴里,轻轻一咬,没咬动。
再一咬……
三人表情都凝固了。
“……”
就很难评。
勉强嚼完嘴里的一小块饼,厨娘是不敢再伸手了。
“梅娘子做的这饼,挺香的!”
她年纪大了,还是保重牙口比较重要。
倒是英红跟小五年轻,牙口好,又拿了一块。
小五是觉得这饼子跟吃炒豆子一样,嘎嘣脆,越嚼越有滋味。
英红是觉得,这饼子下嘴的时候硬,可是吃到嘴里又酥脆,可比行军时带的干粮好吃多了。
哦对了,军中的干粮就是馍馍。因为要放得久,所以做得那是又干又硬。
从前她跟在陈娘子的母亲身边当女兵的时候,第一次吃到那个馍馍,没经验,硬吞。
结果卡在喉咙那里,上不去又下不来,差点噎死。
还是喝了半桶水,才把那个硬块冲下去。
后来夫人就让人改良这个馍馍。
但再怎么改,都还是一样难吃。
“这饼子,做干粮倒是不错!”英红道。
“哎呀,不愧是英红姐姐,就是识货!”
宋明珠从外头跑进来,听到这话,十分惊喜。
“英红姐姐,我跟你说,这个饼子做起来又要打又要捶的,还要压,非常不容易!
那么大一碗材料,只做了这么小一块!
所以呢,我管它叫做压缩饼干!”
梅氏跟宋长河:“……”
这饼子做起来确实又压又缩,没毛病。
“然后呢,这里面还下了肉!非常顶饱!我昨天只吃了一块,喝一碗汤就饱了!”宋明珠靠着英红的腿,大力推介压缩饼干,“不信你问我娘!”
“确实是……”梅氏听懂了女儿的暗示,点头。
“还非常扛饿!”宋明珠继续补充,“我到今天早上都还不饿呢!”
压缩饼干里面都是灰面、肉、油、盐、糖,全是高能量的组合,劳动人民的最爱。
宋明珠昨晚吃了饭没多久就睡了,基本上没有体力消耗,饿才怪呢!
“对了,这个干吃口感磕牙!但是掰碎了加点菜煮,就肉呀菜呀都有了!营养十分全面!”
英红越听就越觉得这个什么……压缩饼干,特别适合行军的时候当干粮。
“梅娘子,你这……压缩饼干,还剩多少?”英红道,“我想一并买了。”
“一共就只做了这么六块,只剩三块了。”梅氏也是会来事的人,立马就道,“也不说卖不卖的!英红姑娘你喜欢,拿走就是了!”
“那我可就不客气了!”英红也没