李向北也跟着凑趣:“爹,明儿你生日,娘定是不管你喝酒喽。”

这话一出,苏大海顿时笑得眼睛眯成了一条缝,满是期待。

二十号一大早,苏悦骑着王秋雅的自行车,带着苏承诺。李向北则载着沈秋霞跟李予安,苏大海的自行车后座,绑着两个大背篓。

一家人迎着朝阳,浩浩荡荡地往河口大队而去。

抵达苏家时,苏志强夫妻俩早已经将屋子收拾得干干净净,还从自留地里摘回了新鲜水灵的蔬菜。

众人刚停好自行车,李向北便利落地扛起装满肉菜的背篓,走到厨房前的水井旁。

苏志强赶忙上前搭把手,两人一边清洗食材,一边有说有笑地唠着家常。

见母亲要进厨房帮忙,苏悦连忙阻止,“娘!今儿我们小辈下厨就行!您回屋歇着,尝尝我们的手艺!”

沈秋霞笑着道:“好,我也来沾沾你们爹的光。享享清福!”

苏悦这次准备的食材格外丰盛,看得吴秀莲直咋舌。

有一只鸡、一只大鹅,一条肥美的胖头鱼,还有两条肥瘦相间的五花肉,再配上鲜嫩的时蔬,光是看着就让人食欲大动。

吴秀莲凑了过来,有些心疼道:“小妹,这么多肉,花了不少钱吧。”

苏悦笑着点点头,“二嫂中午多吃点。”

吴秀莲得意道:“我就知道今儿中午有好吃的,早上都没吃饭呢。”

苏悦笑着竖起大拇指!

吴秀莲盯着食材问道:“这些菜咋做啊?”

“鸡拿来炖汤,鹅的话红烧。鱼头拿来炖豆腐。鱼身裹上面糊炸得金黄酥脆。五花肉,一条做丸子,另外一条用来跟咱们自留地的豆角、毛豆之类的炒着吃。”

苏悦数了一下,点点头,“能凑十二道菜。到时候分量再做大点,也够吃了。”

“够够够,咋不够啊!那要配白米饭吧。”吴秀莲咬咬牙,“那今儿米就用我家的。”

“嗯!”苏悦笑着点点头。

第129 章 苏志明相邀

苏悦系着蓝布围裙,将老母鸡汤放在炉子上煨着。

就开始倒油炸花生米。

炸花生米得冷锅冷油下食材,小火慢炸才酥脆。等油温慢慢升高,花生就会发出细微的滋滋声,香气渐渐漫开。

待花生米泛起诱人的金黄,她麻利地用漏勺捞出控油,撒上细盐搅拌均匀。

见二哥已经将大鹅炖在另外一个炉子上,苏悦便笑着道:“二哥,你别忙了,将花生米端过去,跟爹,大伯、老舅先喝着。”

苏志强应了一声,将围裙解下来,端起瓷盘就往堂屋走去,还不忘朝水池边喊:“向北,菜洗完就赶紧过来啊!”

李向北甩了甩手上的水珠,“好的,二哥,我马上就洗好了!”

苏悦又往锅里倒油,准备炸丸子跟鱼,吴秀莲看着半桶油见底,忍不住直抽冷气:“哎呦喂,我的小姑奶奶,得亏平日里不跟你在一个锅里吃饭,不然我这心都要疼死了。”

苏悦挑眉斜睨她一眼:“二嫂,你确定跟我在一个锅里吃饭,会心疼?”

吴秀莲瞬间反应过来,蹭地从灶前站起身,满脸堆笑:“悦悦啊,二嫂真是太幸运了,能跟你在一个锅里吃饭。”

那夸张的语气逗得苏悦浑身起鸡皮疙瘩,却也忍不住弯了唇角。

等油温渐渐升高,苏悦开始捏丸子。她手法娴熟,肉糜在掌心团成圆润的小球,轻轻滑入油锅。

这丸子得炸两遍才好吃,头遍小火慢炸,让内里熟透定型。二遍高温快炸,表皮才能酥脆金黄。

油锅里的丸子渐渐浮起,变成诱人的琥珀色。

吴秀莲早被香气勾得坐不