良馨把新鲜出炉的桃酥、鸡蛋糕和芝麻薄片端到柜台,不需要吆喝, 同志们自己就看了过来。
“可惜除了面包, 老式点心, 大家兴趣好像都?不大。”
夏霞观察了一会,有点担心, “万一这出国潮过去了,我们面包坊生意是?不是?就会变差了?”
“这才刚开始,哪那么容易过去。”
良馨拿着抹布擦干净玻璃柜台,“现在有钱有能力出去的都?是?明星和知?识分子,明星一茬接一茬, 知?识分子也是?一茬接一茬, 再说你看还?有这么多?老百姓在排队, 商业这样开放下去,有点钱的人都?向往着国外,出国潮估计至少能持续十年。”
“十年!”
夏霞顿时放心了, 接着又道:“出国学习可以,学完还?得回来,否则人才都?跑外国去了,这样哪能行。”
良馨一笑,“邓公不是?说了,出去一千人,跑了一百人,也只占十分之一,相信心系祖国的留学生,还?是?占大多?数。”
夏霞点头,“也是?。”
一上午售光了准备好的500份飞机套餐,中午吃饭时间?,又来了大批穿着工厂服的男女职工。
夏霞四人连饭都?不愿意吃了,一心只想着赚钱。
良馨去隔壁一条街上的熟食店,买了卤肉,用灶房大锅下了两把挂面,撒上一把小青菜,一人打了一个荷包蛋,分批吃饭。
“人手?不够。”
夏霞端着面条,夹了一块卤猪头肉蘸了辣椒油后放进嘴里?,“得让师里?再派几个人过来了。”
“我已经通知?后勤了。”
良馨帮喜欢用蒜配面条的韩彩霞剥着大蒜瓣,“等三天后吧,今天这么多?人,是?因为有报纸的兑换券,没有兑换券之后的营业额出来后,再看调几个人过来。”
韩彩霞走过来看到良馨已经帮她把蒜瓣都?剥好了,心里?一热,知?道良馨不喜欢提谢谢,拿起蒜瓣咬了一半,端着面条吸溜起来。
良馨原以为最高人流量是?在上午,没想到下午也不比上午少,到了下班点,人流量更是?超过上下午加起来的总额。
因为原材料充足,人流量充足,面包坊一直做到了晚八点关门,还?有很多?人没有买到面包。
三天之后,没等同志们过了新鲜劲,良心面包坊门口就先放出了牌子。
因为原材料紧张,每天开始限量供应飞机面包。
限量供应的决策,让面包坊门口的长龙每天都?没有断过。
良心面包房的飞机面包,如飞机票一样难得,更刺激了人们想要争到的欲望。
吃上飞机面包和吃过飞机面包,一时间?成了京城老百姓们最为时髦的谈资。
晚上下班后,良馨冲了一杯绿茶,看着夏霞算账。
“这么晚还?喝茶,当心睡不着觉。”
“没事,我喝了茶也能睡着。”
夏霞对完账目后,把财务报表递给良馨看,“开业三天,日营业额破千,加上航空公司那边的订单,每天营业额在一千二三左右,兑换券只能用一次,没了兑换券因为你想出的限量供应办法和年终小票总额的5%,日营业额下降了,但没有下降太多?,还?是?可以维持在八百左右,我们实在太了不起了!”
“主?要还?是?东西?好吃。”
王芸将面包碎和鸡蛋糕屑放到盘子里?,递给旁边桌子上围着写作业的孩子们,“你看光这些碎屑,这些孩子吃都?吃不腻,一看到就两眼冒绿光。”
良馨将报表放在桌子上,“再调两个人过来,暂时应该够用了。”
北京面包坊初步稳定,进入正轨后,良馨多?待了几天,等陆冲锋