“我们这个做法,是用的利民餐馆大厨给的方子,现在已经凉了,说真的,刚做出来,热乎乎更好吃呢。”
听着还是利民餐馆的大厨的方子,谁不想尝尝。立时,不少人冲着周渔伸出了手。
周渔隔着白手绢,一人一块的发,大家瞧着就觉得这姑娘可真干净,自然放心。有人是一口就塞进去了,有人是小小咬了一口。
“咦!”一时间,不少人发出了这样的声音。
听广播是一回事,吃到嘴里又是一回事。
“还挺好吃的?!”不知道谁第一个评价。
随后就有人接着说了,“外面酥酥脆脆的,里面还挺嫩,喷香。”
“我咋觉得艮啾啾的,有点肉味儿呢!”
这话一出,旁边看热闹没尝的人都忍不住了,蘑菇还能吃出肉味儿,那谁不想吃啊。
一时间又有人跟周渔要试吃,摊子前热闹的不得了。
周渔笑眯眯地帮忙分发,不过她记忆好得很,第二次伸手的可就不给了,而是笑眯眯地说:“一斤蘑菇就能出一盘,这个菜一点也不费油,回家做就可以。”
“你们要是爱吃辣椒,放点干辣椒,那味道更好!”
这一说,大家就想起来今天广播中读的那篇文章《妈妈的味道》。作者就是描写的秋天里,如何跟着妈妈采蘑菇,妈妈最喜欢做的,就是干煸平菇,里面就放了辣椒。
用作者的话说:好吃的仿佛灵魂跟着跳舞。
化工厂是南州市效益最好的工厂,工人们的工资奖金也高,一线工人很多一个月能开六十块钱,双职工的话,一个月可以拿上百块,日子过得是真不错。
不少人家在饭桌上是很舍得花钱,所以周渔将这里作为卖菜的首选之地。
这干煸平菇的味道听着不错,更何况,这都十二月了,大家已经吃了一个多月白菜土豆萝卜了,谁不想无聊的冬季饮食里,调换一下口味,灵魂也跳跳舞?!
立时,就有人动了心:“你这平菇多少钱一斤,贵不贵?”
一问这个,还有人跟着说呢:“我有个亲戚就在利民餐馆工作,我寻思那草菇这么出名,让他帮我买点。结果他跟我说,一天就三斤,一斤就要五块钱,老贵呢!”
这价钱是真吓死人,立时就有人看向了周渔,很戒备地说:“你们这平菇不会也这么贵吧!”仿佛只要周渔一点头,就立刻拔腿就跑!
周渔都给逗笑了!
她笑着说:“不是一个价。一块六一斤。一斤就可以做一盘。”
一听这个价钱,大家第一反应是松了口气,可不是吗,要是五块钱一斤,说什么都不可能吃的。
一块多,比起草菇来就便宜多了,而且蘑菇这东西即便是夏天,也要卖六七毛钱的,现在贵的不算太多,很多人都动了心。
尤雪丽本身就想吃,又听着价格不算太贵,“我要一斤!”
周渔立时应了一声:“好!”还从布袋里拿出了一张纸,递给了尤雪丽,“这是干煸蘑菇的做法,是利民餐馆大厨写的,按着上面步骤做,保证能做出跟利民餐馆一样的味道,送给你。”
这不是投稿,所以用的复印纸,周渔足足弄了一百份,足够分的。
广播毕竟是听了就过去了,谁也不可能专门记着,周渔送的这个做法就太有用处了,立时就有人跟进:“我也要一斤!也送我那个食谱吧?”
周渔立刻答:“送,今天买的都送!”
“也给我半斤吧!”
平菇一共就五间房,周渔专门调整了培植的时间,让出菇时间错开,而且为了蘑菇口感最好,第一茬摘的并不多,一共二十斤。
几乎在短短的半个小时内,就卖光了。