沈小邀看着李锦秋问道。
“我当然都行啊”
李锦秋应道,心里却在想,原来刚刚邀哥儿不是真的在想问他今天晚上要吃什么,而是要自己给他一个菜谱啊。
但是也没关系,邀哥儿做饭自来都是好吃,他也不挑。
葱油饼也好做,无非就是放上些菜籽油和小野葱。
“锦秋,你去拿镰刀割一把小野葱,记得从边上割,割完撒上些木灰”。
“嗯,知道的”。
李锦秋应了一声,拿着镰刀去打开自家院子的小栅栏门,进去,沿着长的高一些的小野葱,割了一把。
沈小邀则是去厨房,拿出面盆准备开始和面。
原本这葱油饼,用发面会更好吃一些,但是自己这临时起意,也没那时间去发面了。
但好在,用死面也是照样能吃的,虽然口感可能不如发面的好吃。
沈小邀把面倒进盆子里,准备出去舀一瓢水,看到李锦秋已经割完了,正在择。
“择仔细点,我前几天还看到里面有好几只蜗子”。
“那我抽空去拿点木灰给杀一杀?”
“这倒不用,反正是咱们自己吃,把蜗子挑干净就行”。
沈小邀想着,这小野葱正是当吃的时候,要是撒上木灰,到吃的时候不仅难洗,一吃还一口沙子。
面和好后,沈小邀准备拿过李锦秋洗干净的小野葱切段,李锦秋在旁边看着新奇
“我切切试试”
沈小邀看着李锦秋跃跃欲试的样子,想着李锦秋其他的菜切得也还行,这小野葱切起来又不难,于是把刀递给李锦秋,自己给他让了位置。
结果,李锦秋一刀下去,沈小邀看的目瞪口呆。
这小葱本来就细,切得时候按着一头切还好切。
好家伙,这李锦秋直接一刀从中间切断了。
“你这……”
沈小邀欲言又止,但是想着李锦秋或许从小就切习惯了吧。
“怎么了?”
李锦秋低头看向沈小邀。
“没什么,你切吧”。
果然,是沈小邀想多了,一把好好的小葱让李锦秋切得乱七八糟的,长短不一不说,再切下去就该成馅子了。
沈小邀抬头看向李锦秋,发现他竟然还毫无察觉,于是忍不住开口道
“锦秋,你今晚想吃……小葱馅的饺子?”
“啊?不是要吃葱油饼吗?”
“你再切下去,跟快跟饺子馅一样的细了”。
李锦秋低头一看,好像确实是……
“我以为这玩意儿挺好切得来着”。
李锦秋以前家里没怎么吃过这小野葱,不是不爱吃,是纯属抢不过那些好似要住在林子周围的妇人。
而且那个时候,李锦秋寻常要么跟着老猎户上山打猎,要么跟着李大旺下地干活的,也甚少进厨房。
所以,他以为这小野葱会跟那些鸡毛菜啊什么好切呢。
“没事儿,这样葱油饼更入味”。
沈小邀笑着拍了一下李锦秋,让他让个位置,自己开始揉面团。
“我来帮你?”
“不用了,我自己来吧”。
沈小邀连忙拒绝道,这再让他捣乱下去,这晚饭等到天大黑也吃不上。
“二小子,你这么贴乎邀哥儿,小心邀哥儿嫌你烦。”
岳翠花是来给沈小邀送辣子的,前几天听到李锦秋随口说道今年要早些种辣子,家里的辣子不够吃的了。
自己家里去年种的辣子还有很多,寻常家里就自己和老头子在家,俩人也不怎么爱吃辣,这不今天下午想起来了,挑了些好看的,有