李锦秋不在意的说道,反正都是能吃能进肚的。
“你倒是好打发”。
沈小邀瞥了一眼李锦秋笑道。
把荠菜择干净,沈小邀又倒上水投洗了几遍,看着干净后,拿到菜板上剁碎。
李锦秋去把今天砍的柴火晾上,这柴火还是湿的,得晒干了才能烧。
沈小邀剁好后,放到盆里,拿出几个鸡蛋,炒成蛋碎,然后放到荠菜里拌匀。
放到一边,去把面和好。
“和好了?我来跟你包”。
李锦秋晒好柴火,来到厨房看沈小邀正在擀面皮。
第 211章 砸核桃
沈小邀应了一声,给李锦秋让了个位置。
包饺子李锦秋还是会的,只要包的结实些,煮的时候不散了馅子就成。
这样子,也就不拘于好看难看了,反正是自己吃。
饺子包的差不多了,李锦秋把锅里添上水,抱来柴火煮饺子。
沈小邀则是把案板收拾出来,不然等下忘了,乱糟糟的看着不敞亮。
“开锅了”
李锦秋掀开锅盖说道。
“那你起来我下饺子”。
沈小邀把饺子端过来,李锦秋给让开位置。
沈小邀把饺子一点一点小心的下到锅里,不敢用太大的力气,怕热水飞溅。
这滚烫的热水要是不小心烫一下 可是要疼好几天的。
下好饺子,沈小邀拿勺子撑了撑,给饺子翻个个儿。
素菜饺子,不用跟肉饺子一样需要煮那么长时间。
差不多在添了一次凉水后,就可以盛出锅了。
“去拿盘子来”。
沈小邀对站在一旁的李锦秋说道。
李锦秋从橱子里翻出来两个盘子,
平时吃饭都用大海碗,鲜少有用盘子的时候,上面都有些灰尘了。
李锦秋拿到院子里,舀了水重新冲洗了一遍。
摆在灶台上,沈小邀用漏勺挨个把饺子盛出来,满满的四大盘子饺子。
李锦秋端了两盘放到屋里的桌子上,又返身回来把剩下的两盘饺子端到屋里。
沈小邀把灶台里的火熄灭后 起身拿了两个碗给自己和李锦秋一人盛了碗饺子汤。
“锦秋,你来端这一碗”。
两个大海碗,又是滚烫的饺子汤 沈小邀自然不能一个人端得了,于是又扬声朝屋里喊道。
李锦秋又从屋里出来,端起灶台上的饺子汤,随着沈小邀一起端到屋里。
“这饺子怎么样?”
“我竟觉得比肉饺子还香!”
李锦秋吃了一个说道。
“那自然是的,就这饺子 那简直就是金不换啊”。
沈小邀夹起一个吃了说道。
大花许是闻着味了,赖在门口哼哼唧唧的不走。
于是沈小邀吹凉了一个扔给它 也算是让它沾沾口福吧。
大花一口叼起来,满足的一口吞下,馋的舔了舔嘴巴子还想要。
但沈小邀哪里会再给它?给一个尝尝味儿就行了。
李锦秋吃饭时狼吞虎咽的,汉子饭量也大,不一会儿两盘饺子已经下肚了。
沈小邀见状说道
“我这一盘饺子够了,剩下的一盘你吃吧”。
沈小邀最近虽是饭量渐长,但这一盘饺子三十来个,也够他自己吃了。
李锦秋闻言点点头,伸手端过那盘饺子,虽是听沈小邀这么说,但还是伸手又给他夹了几个,怕他吃不饱。
“够了够了,真吃不了啊”