把鸡给摘干净又给切成块。

安样在一点点的剃鱼刺,真正的鱼丸是很费工夫的,但做出来也是真的好吃。

鱼头切下来可以红烧。

家里忙活着,沈练他们几个也放学了,今天是都安排好的,陈皖丫丫都过来了。

院子里可热闹。

厨房里也暂时用不上卫延。

他就出去带着孩子们一起玩。

安样听着外面的声音,到底还是小孩子。

沈阁到家里的时候,安样已经把鱼刺给剔的差不多了。

他没到院子里跟孩子们玩,转身进了厨房。

“有什么需要我帮忙的。”

安样把弄干净的鱼肉给放到案板上。

“你给我用擀面杖敲就成了,敲成肉泥。”

沈阁没有一点反驳,编起来袖子就开始干活。

安样把火烧开,开始炖鸡。

过开水,去血水,然后爆炒。

放进去热水,然后盖上锅盖炖煮就成了。

又去和了玉米面饼子,等到鸡肉差不多好,就给贴上。

上次这么吃还是炖大鹅的时候。

家里几个孩子也是心心念念的。

安样这边收拾好,就过去看沈阁弄的鱼肉。

“可以吗?”

安样竖起一个大拇指。

“沈团长真厉害。”

沈阁哎了一声。

“我觉得这个做出来,我可能都吃不到,就得没有。”

安样这边把鱼肉给接过来放到盆子里,开始加淀粉,放盐调味,其他的就不用放。

“不会的,我会让你喝上汤的。”

沈阁过去看锅底的火。

“谢谢安同志。”

安样笑笑。

她这边准备等到鸡肉炖的差不多了再煮鱼丸汤,这个好做,就是准备工作比较麻烦。

把土豆,粉条,干梅豆,都拿出来。

土豆切成小块,然后倒进锅里。

这会已经大火炖开了。

“别放那么多柴火了,要小火慢炖。”

沈阁这边往外面撤柴。

安样把干梅豆给泡到水里。

也暂时没活了,就坐在厨房里,跟沈阁说话。

“今天婶子过来给卫延想说媒,我本来还觉得可以,可你听现在外面,还是太早了,其实还是个孩子。”

沈阁想了想。

“确实,看他自己什么想法,其实我倒是觉得他性格挺倔的,不一定能成。”

安样也这么觉得。

“也不用多操心,姻缘都是有定数的,看缘分。”

这边鸡肉快炖好了,安样把饼子给贴上面,盖上锅盖,大概二十分钟以后就能出锅。

她把煤火炉打开,开始准备做鱼丸汤。

最重要的是一个鲜。

小圆球的形状在水里煮熟,加上卫延带回来的紫菜,还有虾米,等到煮熟,简单的撒上葱花,滴上香油。

香气瞬间就出来了。

嫩白白的小丸子看着就很好吃。