搅拌均匀。

把发好的面放到案板上,开始擀皮。

煎包的特点是皮比较厚实一些,而且面发的非常的软。

把馅料包进去。

家里的平底锅放到炉子上。

倒上油。

把包好的煎包一个个的放到锅里。

再拿个能盖严实的盖给盖上。

浇上水。

熟了之后,煎包的底部有一层焦黄的,吃起来特别香。

馅料很新鲜,咬上一口外皮酥焦,馅香味美。

一出锅就是十几个。

放到平时放馒头的筐里。

几个孩子每人坐在一个小马扎上,拿着筷子扎着就吃着呢。

“好吃吗?”

沈练忙点头。

他嘴里是边烫也边觉得好吃。

沈途是不怕烫,好吃比啥就强。

“沈途慢点。”

沈途虽然点头,但是速度没慢下来。

沈余吃饭比较斯文一些。

沈期看着安样的时候,眼睛里都是笑意。

安样自己也拿起来吃了一个。

确实很好吃。

这边包好的就随手直接放到平底锅里,一锅又一锅的。

坐到第三锅的时候,沈阁才出来。

从屋子里出来,就闻到了香气。

“这是做的煎包,真香。”

说着就去井边洗手,拿起来一个就吃着了。

他实在是太饿了。

昨天回来之后,本来是把食堂的师傅都喊起来,给大家伙做饭了。

他惦记着家里,没吃就回来了。

沈途伸出来自己的小手指了指盆子里的肉。

“爹,我娘说肉是给您做的,我们都不吃,您太辛苦了。”

沈阁过去看看肉。

“这位小同志,啥时候这么会说话了。”

沈途嘻嘻笑了起来。

“爹,不是的,我一直都很会说话。”

沈阁捏捏他的小脸。

然后转身到安样身边。

“肉是婶子给的?”

安样不意外他猜得到。

“嗯,我去婶子家割韭菜,婶子去静姐家拿过来的,说要做给你吃的。”

沈阁知道陈婶一直都这样,每次他出任务回来之后。

都是想方设法的给自己做好吃的。

只是这次变了一些。

“那肉你想咋做啊?”

安样看了一眼。

“红烧肉吧,你也好久没吃过了吧。”

沈阁边想边点头。