她在南方待这么久也不是白待的,那边已经有很多家小饭店了,人家的速度都很快。
陈氏干活还是很麻利的。
锅里的水开,饺子也都差不多了。
一两饺子是六个,总共是四两,也就二十四个饺子。
三开三滚。
姚尚清还不耽误弄酸汤,酸汤就是在碗底用香菜,葱花,盐还有一些调味料,最后倒入饺子汤,带着饺子一起进来。
热气腾腾,吃一口饺子,喝一口汤,酸汤解腻,滋味又很地道。
朱文渊没想到这么快就好了,看着端过来的一大碗饺子,冒着热气,还有酸汤的味道出来,刺激着整个嗅觉,带动着味觉,就有些迫不及待了。
陈氏又把调好的辣椒油和醋用小碟端了上来,有些人是喜欢这么吃的。
弄完之后,婆媳两个就退到一边去了。
朱文渊也确实饿了不行,一口咬下去,就觉的很对味,肉馅很是劲道,皮薄馅厚,两口吃完一个,端着碗喝了一口汤,全是满足,趁着这个劲,没一会就把一大碗吃完了,最后打了一个饱嗝,连汤就只剩下一点,看着这个还有些不好意思。
姚尚清看到空了的碗,就知道自己的第一笔生意是成功的。
“您做的很好吃,我是个爱吃饺子的,之前就经常去国营饭店吃,那边的师傅做这个很有一套,不过您做的很可以。”
朱文渊把称呼都变的是敬语了,他尊重一切有本事的人,不管什么行业。
姚尚清笑着道谢。
“这个茶也是真的好喝,我就住在这附近,以后也会经常来的,你们家是什么时候开门啊,卖早餐吗?”
朱文渊毫不犹豫的就把自己的三餐准备就定在这里了,反正家里也没人。
姚尚清遗憾的摇摇头,她们现在店还不成熟,刚刚起步,早餐暂时没准备。
作者有话要说:小天使读者们:恭喜姚家私房馆开业大吉。
小笼包:恭喜姚家私房馆开业大吉。
沅沅:同喜同喜,那就祝大家考啥都过,天天开心。
第87章 烧肘子
朱文渊考虑了一下, 觉的也是的,不过早餐就在外面随便吃点也行,他也可以的。
“成, 那就结账吧,有机会我会再来吃的,还有你家的茶不错。”
姚尚清把价格算了一下, 猪肉芹菜的四毛, 茴香的也是四毛,总共八毛。
“这茶包可以送您一些,回去泡茶喝, 对您的身体不错。”
说着就拿出来两包递给了他,放到包里。
朱文渊乐呵乐呵的, “下次我带朋友一起过来吃。”
姚尚清自然又是谢过,不过也没放在心上,毕竟客人都会这么说上两句。
晚上的时候,他又过来, 让简单炒了两个菜,然后喝了一碗紫米粥, 吃的热乎乎的, 心满意足的就走了。
还有别的邻居是尝鲜,过来让下好的饺子, 直接打包回家吃的,因为大家也都习惯了,以前拿着饭盒去食堂打饭的。
第一天开业算了一下除了本钱,也赚了两块多一点。
一个月如果都这样的话,那就是比一个正式工要拿的多很多了。
而且姚尚清对自己的手艺还是很有信心的,以后也肯定会越来越好的。
沅沅也是这么认为的, 她算过这个宅子,位置好,风水好。
“娘,那我就先回去了。”
姚尚清看看外面虽然天黑了,但是也有路灯,又外加只有两个街道,她也就放心了,自己走回去问题也不大。
“你把这个包好的拿回家吧,明天早上你们下着吃。”
沅沅提着装好饺子