有?牧民忍不住:“这个?东西?直接安装在牛肚子里,不会出问题吗?”
工作人员:“不会的,这个?技术经过了好几十年验证,基本能保证安全。它那个?盖子盖好之后,胃还是封闭起来?的胃,能够正常消化的。”
大家交头?接耳,议论?起来?,大多数人脸上都带着惊讶的神色。
时闻身旁的一个?牧民问他:“时闻,你见识多,外国?真有?人这样弄啊?”
时闻点头?:“确实有?,不过也不是所有?人都这么养。有?些人养牛用比较多的精粮,牛吃多了精粮,不容易消化,他们有?时候就会直接从胃里的这个?洞中?将多余的草料掏出来?。有?时候喂药,也直接从洞里放进去。”
“嘶,还能这样?”
“听起来?都不像是养牛了。”
“他们养牛跟我?们真不一样啊,这样做牛不会出问题吗?”
工作人员等大家议论?了一会,叫人牵了一头?做过牛瘤胃瘘管手术的牛过来?,供大家观察。
刚开始时,大家有?些不敢上去看。
面面相觑了一会,有?胆子大的人先上前去,隔着外面的橡胶盖,观察牛瘤胃里面的消化情况。
大家很快发现,有?这个?瘘管,人能直接看牛胃里的情况,还真比传统养牛要方便许多。
牛生病了,有?时候不容易看出来?,万一耽搁了治疗,牛死了,那损失就大了。
人就算看出来?了,请兽医的价格也不便宜,一年多请几回,就挣不到什么钱了。
要是有?这个?瘘管,人直接看到牛的消化情况,牛不对?劲的话,还能直接往里面放置药药或者?将多余的草料掏出来?。
不少人听着工作人员的介绍,脸上渐渐带上了兴奋的神色,跃跃欲试地想拥抱新技术。
也有?不少人听着,觉得养殖不应该往那方面走,这样养出来?的牲畜,一点尊严都没了。
无论?如何,这次参观,还是给大家带来?了巨大的触动。
参观完做了瘤胃瘘管手术的牛,工作人员带他们去食堂品尝仁映牧场饲养出来?的牛肉。
仁映牧场的雪花牛肉在全国?都排得上号。
今天牧场给他们准备的雪花牛肉是今早刚屠宰出来?的,看起来?很新鲜,肉上面拥有?红白相间的花纹,红色部分接近嫩红,总体比较油亮诱人。
时闻凭借着敏锐的嗅觉,能闻到雪花牛肉特有?的奶香味。
这个?是谷饲牛肉的特点之一,它的酮类物质比较丰富,奶香很足。
草饲牛肉则更加香甜,味道也偏向水果?类的香味。
光看肉,仁映牧场出品的肉还是挺高的,放到市面上,应该算得上是中?高档牛肉。
仁映牧场的厨师将烤好的肉端上来?,分给每位参观者?品尝。
时闻也拿到了一小碟,他尝了一块,刚烤出来?的牛肉很嫩,奶香味比较足,口感?很好。
他能判断出这头?牛的饲养时间并不长。
幼龄牛的突出优势就是肉嫩,缺点就是香味差了点,而老龄牛恰好相反。
参观者?在品尝的时候,工作人员也介绍说这个?是饲养了十三个?月的谷饲牛,刚达到出栏的标准。
工作人员说仁映牧场按现代科学的方法饲养出来?的牛具有?成本和时间方面的优势,对?外售价也比较高。
他们这边的活牛,一公斤牛肉的价格就能达到七十块往上,而饲养成本不超过三十块,一年下来?,利润比传统牛养殖业高许多,风险也更小。
科技确实是生产力,牧民们参观完牧场,又亲口品尝过牛肉,大多数人都对?这套养殖模式表示