你的材料准备好了?吗?”

“准备好了?,昨天新买了?一个两个密封罐,辣椒和洋葱也准备好了?。”时?闻停下手中的动?作,“要去做韭菜花酱了?吗?”

常青青笑:“对,我们先去做韭菜花酱,让他们爷仨在这里继续摘。”

傅蒙毫不在意地挥手:“去吧去吧,剩下的交给我们。”@无限好文,尽在晋江文学城

傅蒙的女儿扭过头来?,脆生生地说道:“我们摘得?可快了?。”

时?闻乐了?:“好,那就交给你们了?。”

常青青带时?闻去厨房做韭菜花酱。

新摘下来?的韭菜花放到大盆里清洗干净,摘去杂物,再用厨房纸巾吸干净水分就可以开始做了?。

常青青从摩托车的后备箱把自己带过来?的绞肉机拿过来?:“手工切太?费劲了?,特地给你带了?个绞肉机。用这个绞肉机轻轻一绞,很快就能绞好。”

常青青说着,将绞肉机打开来?展示给时?闻看:“我在家已经洗过晾干了?,里面无?油无?水,你自己做的时?候也要注意一下,不能沾上油水。”

时?闻连连点头。

常青青将韭菜花放入绞肉机里,开机,绞了?几秒,看了?一下,而后给时?闻看:“绞到这个程度就可以了?,得?保留一点颗粒感,不能绞得?太?碎,不然全泄成汤了?。”

常青青手把手教时?闻做韭菜花酱。

包括她自己的秘诀往韭菜花里放洋葱和辣椒,都一起告诉了?时?闻。

洋葱的口感微甜,可以中和韭菜花的辛辣味,让回?味更加丰富。

辣椒就纯属个人口味了?,喜欢吃辣的放,不喜欢吃辣的则不放。

时?闻属于喜欢吃辣的那一类。