菜谱上说了,用猪油炸出来的鸽子才?有格外鲜美的味道,一般的油没有那个味道,而?且这个油才?能最?快地炸熟鸽子,可以最?大程度的保留它的汁水,达到外脆里嫩的效果。”
时闻:“听起来真讲究。”
“好的食材都有各种各样的讲究,只有一般的食材才?会随便糊弄一下。”燕克行笑了一下,“你走开一些,别让油溅到你。”
时闻站远一些,却?没有离开厨房。
听燕克行讲食材的种种奥妙也很有意思,时闻看着他,根本移不?开眼。
第 173 章
燕克行在做饭的时候, 香气一丝一缕地飘了出去。
时闻家的小家伙全都跑到外面去了?,包括两匹马儿和两头褐牛它们平时不怎么吃肉,此时却抵挡不住浓郁的肉香味, 全都趴在外面等开饭。
时闻看它们的眼睛好像都快要冒出绿光了?, 连忙另外起锅, 煮提前炮制好的各种肉类及蔬菜,并把这些菜准备好。
燕克行还在浸炸鸽子。
高温将鸽子?外表的水分瞬间蒸发,又锁住内里?的汁水, 浓郁的香气一半被锁在鸽子?里?面, 一半飘了?出来。
时闻在给小家伙们做饭的时候简直受不了?,饥肠辘辘的,五脏六腑简直要造反。