连沈承舟和崔氏都顾不得喝奶茶了,都用期待的眼神看着沈月瑶。
沈月瑶看着大家的神色,眉眼带着笑容,轻声解释道:“凉皮跟凉面不一样,吃起来口味也完全不一样,总归很好吃,夏天吃着清清爽爽的,就算是不想吃东西,吃几口凉皮也会忍不住多吃一点饭。”
“我想着待明天中午做凉皮吃,正好也给三哥三嫂教一下做法,你们若是觉得好的话,回头可以用在面馆里。”
“面馆保留着招牌面条,同时可以根据不同季节加入不同的食物,比如夏天加凉皮,冬天加羊汤等东西。”
崔氏不断点头道:“对,对,就是既要保留招牌菜,又要推陈出新。”
“就比如我们去一个店吃东西,大多时候还是冲着里面的招牌去的,但店里不断有新的菜式,又能吸引人过去尝新鲜的食物。”
叶氏自然明白如果凉皮很好的话,在店里推销出去,生意一定很火。
当然她对妹妹的厨艺有坚定的信心,觉得只要是妹妹做出来的美食,就没有不好吃的。
所以此刻叶氏心中也充满着期待感。
她激动的看着沈月瑶,上前一把握住她的手,脸上都满是感激,“妹妹,我都不知道如何感激你。”
“现在店里生意好,都多亏你给提供的点子。”