被周毅看见了,做晚饭时顺手拿来做菜,知名选手扣肉芋头。
扣肉是周毅说服了雷栗,说提前给过年做准备,买点五花肉试验一下,但怕挨揍,只用了少量油炸。
炸得不太好,皮上没有爆花,但也挺脆的,跟切片的大芋头一块蒸,码得整整齐齐又漂亮,出锅时简直飘香十里。
周毅还用牛角子调了酸咸口的酱汁,因为牛角子明年才泡好,用的是生的,差了一点滋味。
但雷栗、雷大山、柳叶儿和张大强没有吃过芋头扣肉,都觉得这已经非常好吃了,都给出了满分。
“不过这芋头哪来的?我好像没给你买芋头的钱。”
雷栗边吃边问。
这芋头比他以前吃过的都好吃,香甜又软糯,中和了扣肉的厚重,带着肉的肥香,就是不做菜,整个儿煮熟了应该也好吃。
“在灶房门口拿的,跟萝卜放一块,是爹娘买的吗?”
周毅看着雷大山和柳叶儿,见两人都摇了摇头,张大强也说不是自己,他又看向雷栗,“你买的?谁家种的?明年我们也种芋头吧?”
家里总是种红薯,虽然也好吃,但是吃多了也会腻。
而且芋头杆还能用来腌芋苗酸,酸酸脆脆韧韧的,和萝卜腩、木瓜丁、黑橄榄堪称配粥四大天王。
就是周毅没发现橄榄,他也不知道黑橄榄怎么做,问问张大强见没见过,他有空去学一学……
“不是。”
雷栗面无表情,觉得这芋头也没那么好吃了,“桂夫郎家的。”
整天不是吃吃吃,就是种种种,早晚有一天把你也种了吃!
“……?”