溜豆腐要过油,做法和地三鲜一样,炸好的豆腐外酥里嫩,再放上点胡萝卜和尖椒,用调好的汁爆炒,做法不太复杂,做出的豆腐却是非常好吃,虽然不是肉却看着像硬菜。
鱼收拾好后用盐和味精腌一下,然后抓上一点白面放油锅里炸,炸的金黄金黄的咬一口都是酥的,最是下饭了。
三斤鱼炸了满满两大盘子,左婧妍留出一盘给小雨,剩下的端进屋。
做菜讲究双,正好大哥他们带来了鸡蛋,用小葱一炒,土鸡蛋就是好,炒出来黄黄的嫩嫩的,再配上绿色的小葱,漂亮。
尖椒炒干豆腐是男人下酒的好菜,左婧妍还是觉得菜太少了,毕竟妈和大哥远道而来,不能只做这么几道菜。
“嫂子,您帮我去看看,副食品商店有没有熟食?买两样回来。”
左婧妍要熬老鸭汤要做菜出不去,就求李玲帮着去一趟副食品商店。
“行。”
李玲答应的很痛快,拿着钱往外走,被左婧妍又给喊住,拿了二十块钱递给她: