着较好的不附水性，同时也可以让陶胚在烧制过程中不易开裂，出现破损什么的才进行这一步。理论上来说，经过上釉工序的陶胚，更易烧制，且烧制而成的成品表面会有一层泛着玻璃光泽的釉结构，无论不透水性和美现程度都会更好。但釉料的烧熔温度很高，在一开始从头探索陶器烧制时很难让燃料达到这样的高温，所以才选择放弃。

当然，这是在选用高质粘土为材质来烧制的基础之上，不然还是要考虑涂釉来加强表面强度，防止烧开裂的问题。

最后是煅烧，这是最重要的一步，成功与失败，几乎都取决于它。

决定这一步成功与否的关键有两点，一是烧陶的燃料，二是陶窑的合理建造。一般来说，烧陶的温度在800至1200度左右，达不到这样的温度的话，只会让粘土更一步的干结坚硬，并不能让它生产一系列复杂的物理化学变化，最后形成真正的陶器。

在史期时代烧陶的早期，人们烧陶都是直接在平地上堆放柴火，类似于柴草、木料什么的，将捏制成形的陶胚放置在这些燃料上直接堆着烧，最后得到的陶具由于在烧制过程中温度低，火力分散，显得质量差，经不起使用，且成品率更是极低。