get到了!】
【怎样把不好吃的食材做成好吃的味道,真的很需要下功夫。厨师的诚意就体现在这里面了吧!】
渐渐的,不少人都与秦青和蒋伯兮产生了共鸣。
蒋广元气得吹胡子瞪眼,嘴里唠叨个没完:“混小子!我让他下厨,他就离家出走!小甜豆没叫他下厨,他围着人家前前后后地转!混小子,故意气我!”
观众看得直乐,纷纷说道:【不是故意气你的蒋爷爷。】
【是因为搭档不同。】
【和秦老师一起下厨,对蒋老师来说是享受啊!】
【蒋老师笑得很幸福的样子。】
【他们两个录完节目要是不在一起,怎么收场哦!】
收场不收场的,蒋伯兮已经考虑不到了。他正一边榨橘子汁一边解说:“之前已经说了,黑胡椒拥有柑橘调的香氛。所以它和橘子也能搭。”
秦青补充道:“我切的这种乳酪叫做葛瑞尔乳酪,它拥有水果、柑橘、木质、辛辣的草本调香氛。它与黑胡椒的味道融合在一起,辛辣的基调反而会减弱,更为突出的是水果的甜香。”
“这就是我之前说的完美融合,却又不失特色。”蒋伯兮把橘子汁递给秦青。
秦青迅速把各种食材融合,做成一款橙红色的冰淇淋。
三款冰淇淋摆放在冒着白烟的液氮冷藏盘里,在特写镜头地拍摄下显得异常细腻甜软。纯白的冰淇淋搭配一根白里透着淡绿的香茅。淡粉的冰淇淋搭配一颗鲜红的草莓。橙红的冰淇淋搭配一片汁水四溢的血橙,令人看了直咽口水。
观众大呼过瘾。
【黑暗料理做成了人人都想吃的味道!太厉害了!】
【秦老师这才叫真功夫!】