壁机的声音嗡嗡作响，江随有点好奇地探过头，想看看阮尔正在做些什么。

泡好的杏仁用破壁机打碎，再经细纱布过滤之后就是纯正的杏仁奶，在混合了用来替代淡奶油的豆腐和代糖后再次用料理棒打成细腻的液体，和融化的明胶一同放入锅中加热，最后再倒进胖胖乎乎的小兔子模具里放进冰箱冷藏几个小时，吃起来顺滑又醇厚、还可以用勺子弹屁屁的杏仁豆腐小兔子就做好啦。

阮尔一口气做了五六个，可杏仁奶还是剩下了不少，于是他把剩下的液体倒进布丁瓶子里，打算之后给江随上班带着，当餐后甜点吃。

水豚先生很爱吃这种屁股弹弹的小兔子布丁，可一般都是去火锅店里吃现成的，这还是他第一次意识到原来这个东西可以自制。江随有点好奇地看着冰箱里占据了整整一层的模具，迫不及待地想看成品到底长什么样子。

临近春节，阮尔也终于从繁忙的工作中脱身，有机会在家里鼓捣点好吃的东西。为了能在控制江随体重的同时又不克扣这只揣崽水豚的伙食，饲养员先生可谓是费尽了心思。什么魔芋蛋糕啊、菜花饭团啊......乱七八糟的减脂餐教程堆满了他的收藏夹，这次的杏仁豆腐小兔子便是其中的一员。