另一边,钱昭昭和穆司远赶着牛车,到了醉宵楼后,直接叫刘掌柜来验货。

刘掌柜听说她们是送腊肉来的,别提多兴奋了。

只看了一眼,便直接让伙计抬了进去。

他则是恨不得拉着钱昭昭的手,激动的说:“可算把你们给盼来了,你们都不知道,酒楼的客人们现在每天都在问,腊肉来了吗,腊肉什么时候有,可把我急坏了。”

钱昭昭挑眉,笑道:“哦?看来掌柜的宣传做得很好么。”

刘掌柜哈哈一笑:“哈哈,还行了,主要还是上次妹子你给我的那两块腊肉,我带回来后,就直接让后厨做出来,先给客人们试吃了一下。”

“果不其然,一下子就得到了客人们的喜欢,甚至还要点菜。”

“我就告诉他们,这是酒楼正在研究的新菜品,先给大家试吃一下,正式的还要等一个月才上新。”

“这可把客人们给馋坏了,这一个月那是天天来问,天天来催。”

“哈哈哈,所以还是刘大哥你宣传得好啊。”钱昭昭哈哈大笑道:“我就知道刘大哥你肯定会让两块腊肉发挥它们的价值的。”

刘掌柜也是一阵轻笑,把钱昭昭他们请进酒楼。

“伙计去上称,咱们先坐一会儿,喝杯茶。”

“好。”钱昭昭也不客气,在刘掌柜的招呼下,跟穆司远在一张桌子上坐了下来,开始闲聊。

“妹子,这次送来的腊肉,有多少啊?”刘掌柜给两人倒了杯茶,问。

钱昭昭道谢,然后端起茶杯喝了一口,这才回道:“有一百多斤,毕竟是第一批货,我也不敢做太多,就勉强做了个百来近。”

刘掌柜点点头,突然问道:“妹子,我记得上次你好像说过,你们吃的那个腊肉,是过年的那段时间做的?”

钱昭昭一愣,点了点头:“对呀,怎么了。”

刘掌柜笑着摆摆手:“没事没事,我就是想知

道,这腊肉是不是不似普通的鲜肉,会轻易放坏?”

过年做的,到上个月,怎么也有三四个月了,却还是好的。

反应过来这个问题后,他就开始兴奋起来。

通过上次试吃后的反响来看,他觉得腊肉这道菜是没问题的。

醉宵楼的规模很大,不是只有这青石镇一家酒楼,很多地方都有醉宵楼的分号。

但,规模虽大,却没有一道镇店的招牌菜。

就是不管你在哪里,都能在那个地方的醉宵楼吃到这道菜。

因为每个地区的气候不一样,菜品的长势,周期,还有人们的口味也就不一样。

比如你在这边可以吃到青菜,在另一个地方却不一定能吃到,因为青菜运到那个地方,基本就放坏了。

所以很多地方的醉宵楼,菜品都是不一样的,只能做当地才有的菜。

就好像你在青石镇,便只能吃到青石镇这边的菜,想要吃别的口味就很难。

在别的地方也是一样。

但是如果这个腊肉可以长时间存放的话,是不是就说明,他们可以将腊肉运往全国各地,让每个地方的醉宵楼都能有这道菜,每个地方的人,都能吃到腊肉?.Ь.

看着刘掌柜的神色,钱昭昭似乎猜到了什么。

她点头道:“是的,一般情况下,只要不是在太阳下暴晒,放在通风干燥的地方,腊肉是可以存放很久的。”

得到肯定,刘掌柜欣喜起来。

“那妹子可以跟我说一下保存腊肉的方法吗,只要保证最少两个月内不会坏就行。”

如果要把腊肉运往全国各地的醉宵楼,再远的地方,两个月也够了。

所以只要保证腊肉在两个月内不