坂东夫人今天来,其实是为林千秋送贺礼的。祝贺她国中毕业,也祝贺她考上了名校...毕竟是欣赏了几年的小姑娘,这次过来送礼,既是为这几年的上心做一个结尾,也是为了结一份善缘。
不过,再次见到林千秋后,坂东夫人又有些后悔了一年不见,林千秋的变化很大,那个父亲去世后沉默了不少的少女好像完全走出来了。另外,仿佛是少女长开一样,外表的变化其实不大,但就是零星一点儿,整个人就完全不同了。
是小女孩和一天比一天大的少女的差别。
她好像知道一点儿世事了,所以有了成熟的架势,但又好像只是纸上谈兵,所以细节处总流露出不谙世事的样子。仿佛是教养良好的可爱少女绷着脸,要维持端庄严谨,那种反差带来的怦然心动,却是让人爱怜、动摇得无可救药。
坂东夫人简直难以想象,如果林千秋穿上舞伎的振袖和服,长长的袖子、长长的腰带,随着她踏着木屐‘吧嗒吧嗒’走动,于是轻轻摇动,那会是怎样地可爱。
真要是有那么一天,大概很多人会特意等在神乐坂一带,就为了看她夜晚穿梭于不同的茶屋时,小碎步走路的场景吧。
“千秋,坂东夫人是来祝贺你毕业的。”林美惠招了招手,让林千秋过去。
因为房间不大,林千秋从门口到她们跪坐的矮桌,就是几步路的事。而走过去的她按林美惠的示意,感谢了坂东夫人,然后动手为她们做抹茶、准备点心刚刚她们也在喝茶,但就是普通的冲泡茶。现在都到了用下午茶的时间了,林美惠就让林千秋用更好的东西招待客人。
虽然‘下午茶’是西方的东西,但其实很多地区都有差不多的习惯。难道西方的下午茶没传来前,大家就不知道饿了,又还没到饭点,就喝点儿吃点儿补充能量吗?
所以日本自己就有喝茶吃点心的习惯的,只不过西方下午茶的概念传过来更强化了这一点。而且让很多日本家庭养成了下午三点多钟,固定吃点心喝茶的习惯。
林千秋会做抹茶,准确地说,她是能完成全套茶道流程的,只不过在专业人士眼里技术不高,更谈不到‘艺术’的部分而已。她之所以会这个,倒不是林父送她去学了(虽然如果林父没有早逝,等林千秋长大一些,肯定是要学这些的),而是她在艺馆的时候,要服侍师傅,这种事自然就学会了。
艺馆这种地方,不能单纯看作是补习班。补习班是学生给老师钱,老师教学生东西,除此之外不用再做多余的事。而艺馆,多少还维持着传统的师生相处之道,虽然不至于老师对学生生杀予夺,但礼仪上是特别严的,学生侍奉老师更是不必说的。
水壶里的水烧开,烫洗一下大茶碗和一会儿要用到的其他茶具,然后就可以做抹茶了如果不是做茶道表演的话,这是很简单的。因为大家现在都用磨好的抹茶粉,所以只要挑一些抹茶粉到大茶碗里,然后倒入热水,直接用茶筅去搅打就行。
绿色的茶汤慢慢搅打出白色的茶沫子,抹茶就好了。
这其实是宋代传过来的,宋代的茶沫也是越白越好,为此还导致茶叶原材料越来越追求‘白’。于是早茶越来越早,雨前茶还不够,还要明前茶,后来明前茶又嫌不足,还有更早的茶出现,是最顶级的贡品(茶叶还新嫩的时候,肯定是更白一些的)。
“令嫒可真能干啊...”接过林千秋奉上的抹茶,坂东夫人微笑着感谢:“多谢招待,千秋小姐。”