会更好一点。”

这是她从书里知道的，外国人吃饭都用刀叉，小刀是从江海那一套刀具里拿的，叉子是她自己用木棍子刻的。

“我用热水烫了几遍，您放心用。”

厂长夫人看着沈幺幺，眼里多了些好奇。

“这些你都从哪知道的？”

“我虽然生在小地方，但有句话说的好，读万卷书行万里路，书读多了，自然知道的就会稍微多一点，不过在夫人面前还是卖弄了，请您不要见怪。”

温柔懂礼貌，见多还识光。

厂长夫人喜欢这样的姑娘，于是就用她给的刀叉吃饭。

肉有点难切，厂长夫人吃了一口之后点点头。

“味道不错，你叫什么名字？”

沈幺幺内心大喜，面上却保持冷静道。

“沈幺幺。”

“嗯你挺有想法的，牛排做的不错。”

沈幺幺谦虚的笑着，目光偶然间对上了坐在厂长旁边的张书辞，匆匆一瞥后又迅速移开目光。

张书辞看了她一眼，继续低着头。

厂长夫人在尝牛排，厂长闲着也是闲着，便把目光看向了面前这盘热乎乎冒着香气的东西，一看就是油炸的，看起来金黄酥脆，以前从没有见过，所以他直接夹了一筷。

一口咬下去的瞬间，他的眼神亮了亮，紧跟着迫不及待的嚼起来。

酥脆的声音听得周围人都忍不住看过去。

厂长低头看了看，一滴清透的汁水顺着筷子滴下来，他试探性的又蘸了一下盘子旁边的料汁，再一口下去。

好吃！

外皮足够酥脆，内芯又足够香嫩，味道完全沁进去了，饱含着肉原本的香味还夹杂着料汁那淡淡的清甜鲜香。

这么丰富的口感和味道，让厂长皱着眉深思着把剩下的一口塞进嘴里。

“咔嚓咔嚓”的声音很难不让别人关注。

“这也是你做的？”

沈幺幺看他皱着眉，面色凝重的样子，便为难的看了江来一眼，紧跟着小心翼翼道。

“这是我妹妹做的，用猪肉做出来的。”

第580章 炮灰闺女和她的炮灰爹（20）

一旁的江海也连忙跟着解释。

“这是我闺女江来做的，选用猪里脊，剩下的……江来你自己说。”

剩下的他也不知道，当时都是各忙各的也没空去关注她是怎么把这块猪肉炸成这样的。

“先把猪肉上的筋膜全部割断之后再用小锤慢慢将肉里面剩下的筋给敲断，再把肉敲的散开之后用胡椒蛋清等东西搅拌腌制小半天就行了。”

“你这外面裹着的是什么？很脆，我从没见过这种东西。”

“干馒头，碾碎了之后裹在肉上，控制好油温炸两边就是这个效果。”

干馒头还有这个用处！

桌子上其他客人也纷纷好奇的夹起一块，然后，手快的人已经往自己盘子里又添了一块。

当厂长还想再来一块的时候，盘子已经空了。

最后一块，被他媳妇夹走了。

“这么好吃？我倒要来试试。”

然后一口吃完，跟着沉默了一会，紧跟着低声问厂长。

“要不让人再去买点猪肉，趁人没走，让她再做点？”

厂长想了想，然后点点头。

“嗯，我已经安排下去了。”

另一桌，盘子里的猪排也被吃完了。

所有人都意犹未尽的看着空盘子里剩下的碎渣，连连夸赞。

“这菜真不错啊，以前从没吃过这种新奇的菜式。”

旁边的牛排也被吃完了，但沈幺幺等了