［叮！宿主，根据本系统对永安县的市场分析，以及您饭馆的定位，推荐以下菜品。“］

［梅香扣肉，肥而不腻，入口即化；红烧肉，色泽红亮，香气扑鼻；藿香罗鲫鱼，鲜嫩可口，回味无穷；孜然脆骨，香脆可口，下酒必备；水晶肘子，晶莹剔透，Q弹爽滑；蟹黄豆花，鲜香滑嫩，营养丰富……这些菜品都是家常口味，但又各有特色，保证能让您的饭馆宾客盈门，财源广进！］

万事通平板的声音里充满了自信，［宿主，相信我，这些菜品一定会大卖！］

宋小丫看了下，菜谱都不复杂，便决定主营这些菜品。

接下来就是饭馆人手问题。

她一个人肯定不够，得招几个伙计。

不过在人生地不熟的县城招人，她心里有些不踏实。

万一招到偷奸耍滑，好吃懒做，甚至手脚不干净的，那可就麻烦了。

与其费心费力去管理不熟悉的人，不如从宋家村找几个知根知底的。

毕竟在村里生活了这么久，谁勤快，谁老实，谁的人品好，她心里都有数。

用起来也更顺手，不用担心被坑被骗。

而且，把赚钱的机会给村里人，也能帮衬一下乡亲们，算是互惠互利了。

想到这里，宋小丫心里已经有了合适的人选。

那就是良子媳妇一家。

当初宋小丫离开的消息传出来，村里好几个小媳妇都找到她，表示如果缺人手，她们愿意来帮忙，其中就有良子媳妇。

良子媳妇做事麻利，话不多，而她男人良子叔性子活泛，嘴皮子利索，长得也很清秀，非常适合当伙计。

他们的儿子铁锁和小山年纪相当，要是来了，可以和小山作伴，让他不觉得孤单。

这么一来，简直是一举三得啊。

宋小丫决定了，先找良子媳妇一家过来，把饭馆开起来。

等后面铺子扩大，再做打算。

计议已定，宋小丫便带着宋二娘和宋小山出发采买物资，顺便逛逛县城。

等买得差不多了，宋小丫又去吴记中人铺，找到了钱掌柜。

因为她是吴子安的朋友，钱掌柜对她特别热情，一见她，就笑眯眯打招呼。

”宋姑娘，怎么样，还住得惯吗？“

”住得惯，很舒服。“宋小丫笑道，”钱叔，我打算把饭馆的名字改一下，叫‘香又来’，不知道哪家招牌做得好，我想定一个。“

钱掌柜捋了捋胡子，赞道：“这名字真好，通俗易懂，又朗朗上口，好记！这事包在我身上，一会儿招牌店的掌柜就上门和你细谈。”

宋小丫又说道：“我还想把厨房重新装修一下，你看能不能帮我找几个靠谱的工匠？”

钱掌柜仍然满口答应：“行，我这里有几个手艺不错的泥瓦匠，回头就让他们过来看看。”

”还有件事，你能不能帮我给吴少爷带个话。“

钱掌柜笑容又深了些：”当然能，宋姑娘请说。“

宋小丫把自己写好的一封信递给钱掌柜：“钱叔，事情都写在上面了。麻烦把信交给吴少爷。”

“没问题，今天下午我们就有人要去清河镇，保证替你带到。”

“谢谢钱叔了。你帮了大忙了。“

”这算啥，你也照顾了我的生意，有来有往嘛。“

钱掌柜乐呵呵的。

宋小丫告辞离开，心里也安定下来。

信里把自己的打算告诉了吴子安，让长旺去宋家村收竹叶盘的时候，问问良子媳妇一家愿不愿意来帮忙，工钱一家三口包吃包住二两银子。

如果愿意，就跟着长旺一起过来。

在等待的日