整个村里有多少人能像她这样,洗澡能用肥皂来?洗?
林大嫂听明白老?三媳妇的?意思,她还就喜欢这种直说的?性子?了。送她东西有目的?的?, 她收了还自在。
这会笑着爽快道:“没事, 有啥好辛苦的?, 娘也帮忙着呢,咱各干各的?事。”
老?三媳妇也辛苦, 时不时帮忙买肉还自己掏钱买肉回来?补贴家里。她这段时间辛苦是辛苦了点?,吃到嘴里的?可?比之前要多。
更何况还有婆婆帮忙着呢。
林二?嫂听了三弟妹已?经交代好猪蹄的?事, 心?里正熨帖着。
再想三弟妹送大嫂一块洗澡用的?肥皂,什么话?都放在明面?上说了,也是考虑周到的?。
周云梦见把这事搞定,就和林大嫂探讨起煮排骨的?事了。
其实就是说下这排骨怎么做才好吃。
这年头大家都爱肥肉,能炸出很多猪油来?炒菜,当成补油水。半肥半瘦的?五花肉最?受人欢迎,瘦肉次之,排骨更次之。
大家都觉得这排骨,骨头那么重?,上面?的?肉没多少,不划算。
当然,对于少有碰到荤腥的?人来?说,排骨也是不可?多得的?肉,照样稀罕。
周云梦可?注意到刚拿出排骨时,林母和林大嫂一瞬间的?迟疑了。
包括在周家那会也是,比起排骨,包括周母在内的?周家人都更喜欢带肥的?猪肉。
所以那会她教了周家嫂子?如何做这排骨,这会同样和林大嫂说。
“大嫂,你把排骨切成小块,也不要像炒肉片那样炒,就切点?葱姜蒜,蒜蓉多点?,和盐巴酱油那些一起把这排骨给腌制了,半个小时后直接像蒸腊肠那样蒸熟就好了。”
俗称蒜蓉蒸排骨。
这做法听起来?简单,林大嫂点?头应好。
周云梦这才回屋去?休息。
中午正常吃饭,傍晚那会林大嫂切了整斤排骨准备做晚饭。
林母不放心?跟进厨房去?看?,她也记着老?三媳妇说的?做法,婆媳俩互相提点?琢磨着来?做这道菜。
晚上吃饭。
周云梦尝了块蒜蓉排骨。
蒜蓉切得细碎,咸香十?足,排骨块头不大不小,上头挂着的?肉煮得软嫩不韧,还很入味。
她拌了口饭吃,又夹了第二?块吃。
林家人吃着这排骨也是喜欢。
怎么和以前不一样了呢?
以前家里买不到好看?的?猪肉,也买过排骨。那排骨上能吃的?肉少,炒着吃没什么味道不说,还很韧,塞牙缝。
今天的?蒜蓉蒸排骨,上头挂着的?肉依旧不多,但味道要香多了。
半点?不韧还很滑嫩jsg,一咬脱骨,那咸香味和蒜蓉香全都渗透到肉里去?了,咬上一口肉再拌上一口饭那叫一个满足。
他们不自觉地,嘴里那块排骨的?肉吃完了后,还要把骨头上的?肉香味给吸干才算吃完。
还有盘里出了好多酱色的?汁水,一人舀上一勺挂着蒜蓉碎的?汤汁浇到白米饭上,米饭顿时泛着酱色油光。
尝上一口饭,不仅松软可?口,还带着肉香,那蒜蓉咸香味浓,特下饭。
就连三个孩子?,也吃得满嘴喷香。
这顿饭打破了林家人对排骨的?认知,原来?排骨也没那么差,排骨还能做得这么好吃。
周云梦吃得心?满意足,饭后和山茶在院子?里散步消食。
走?着走?着看?到那辆自行车,下午林母刚擦过,这会借着月光也能瞧见车身上面?的?银亮。
她又想到林津平之前交代的?,让她没事的