剩下?的都?是猪筒骨猪肠猪下?水。
村里人按照人头分完一轮后,剩下?的肉村里人可以拿钱买,过去几年林家都?有买的。虽然剩下?那?些没?啥好肉,但好歹也?是肉啊。
林母:“到时候老大媳妇你?早点去,我和你?一起去。”
“我和你?爹商量着,今年看看村里分完后剩下?的肉怎么样,不行就不买了。年前让老三媳妇帮忙买点回来放着,我们过年肯定够吃的。”
周云梦表示:“可以啊,我回头有去县城寄稿的时候和我同学?交代一声,她也?好先帮忙留意?着。”
她突然想到适合一样好吃的,“哎娘,要不然我们先买多点猪肉然后做成腊肠吧,晒干个十来天正好过年的时候可以吃。回头做饭的时候切片蒸就好了。”
她直说:“我想吃腊肠了。”
其实超市里也?有腊肠,一大袋一大袋的,但摆在了零食饮料区那?边了,虽然看起来分类不合理,但确实是这样子的。
看得见碰不着,那?边区域还没?解锁。
她馋腊肠了,干脆就让林家人做好了。
林母:“腊肠?”
她想着做腊肠的可能性。
林母是会?做腊肠的,以前听长辈说过冬天的肉做成这样耐放,她早些年也?吃过,至今还记得那?味道,确实香。
不过这十来年是从来没?做过的。
做腊肠,那?得一次性有几斤猪肉才行,还要那?种半肥半瘦的漂亮猪肉做了才好吃。
前些年有粮食吃都?不错了,这几年才好点。
但买猪肉都?是要肉票的,肉票难攒,去买肉也?难jsg,哪里能一次性买到几斤回家。一斤半两的放井水里镇着也?就算了,根本没?想过做腊肠的事。
谁家能做腊肠,别人得羡慕死。
但今年……
老三媳妇有门路可以买到肉,攒着估计也?能有几斤,做成腊肠刚好过年吃,好像也?是可以的?
反正家里本来就打算要买肉。
而?且老三媳妇想吃腊肠了。
林母:“那?要不我们今年就把肉做成腊肠?不过老三媳妇,你?得问下?你?那?同学?能不能搞到猪肠衣先,这个是关键。”
“肉的话看看能不能买五斤吧?我先把钱给你?。”
这数比原先打算买的要多,但都?折腾着做腊肠了当然得多点好。反正过年老三回来,他肯定也?爱吃这腊肠。
周云梦点头:“行,明儿正好有牛车去县城,我找同学?帮忙留意?下?。买不到这么多肉我再把剩下?的钱给你?。”
林大嫂林二嫂听着家里要做腊肠也?高兴,光是想到院子里挂着一串又一串腊肠等着晒干就激动了。
那?可都?是接下?来能吃到嘴里的肉啊。
第二天,周云梦坐牛车跑了趟县城,带回来两斤猪肉,对林家只说过三天再去拿剩下?的肉。
隔了三天后,周云梦去县城先邮寄了这段时间攒的稿子,又带回来五斤肉和猪肠衣,另外去张大那?买了斤白糖。
她拿回来的都?是三分肥七分瘦很适合做腊肠的前腿肉。
林母一拿起那?大块肉掂量下?:“这起码得四五斤肉了吧?”
周云梦:“五斤呢!”
林母:“五斤!”
她算了下?,加上上次拿回来攒着的肉有七斤了。
七斤!
谁家能有七斤的肉啊!
周云梦:“家里本来要拿五斤的肉做腊肠嘛,我那?同学?刚好有多的肉,我就想着多买两斤添进去多做点腊肠,等回头晒干了咱得先做一顿来吃才行。”