她继续搅拌肉馅,林二嫂隐约找到感觉了。

等盆里不见水了,肉馅变得更加有?胶质,不用周云梦多说,林二嫂继续倒入第三次也是最后一次葱姜水。

最后再搅拌到完全吸收。

那肉馅和刚剁好出来的完全不一样?了,更有?胶质更粘稠。

周云梦夸道:“二嫂厉害啊,这样?子就算搞定了,之后和平时一样?调馅就好了,切好的葱姜蒜放下去?后可?以?淋点热油激发出香味,再用筷子搅拌均匀。”

林二嫂应好。

葱姜水都下了,再热点油淋上去?算什么。

她问:“用花生油?”

周云梦点头:“对。”

林二嫂去?热油了。

她把那盆肉馅端到厨房去?,先调味,葱姜蒜放进去?,热油一淋。

果?真葱姜蒜的香味全出来了。

端着这盆肉馅回到饭桌这边搅拌匀,就算是调好了。

林二嫂感受最深。

林母和林大?嫂看了那盆肉馅的颜色,心?知包出来的肉包味道肯定好。

歇了会,面?也醒好了,婆媳三人开始忙碌。

一个?负责切小剂子揉成圆球然后擀面?皮,两个?负责包肉包。

周云梦在一旁时不时来一句:

“面?皮可?以?再薄点,我们有?两斤肉馅呢,可?以?包很多包子。”

“包子里的肉馅可?以?多点,我们有?两斤肉馅呢,一口吃下去?满口是肉才香!”

林母、林大?嫂还有?林大?嫂内心?不太认同,但也照做了。

很快饭桌上的木蒸盘摆满了白白胖胖的包子,包子口褶皱漂亮,难得的是面?皮薄肉馅多。

林大?嫂拿去?蒸。

接着回来继续包包子,接下来的全都放在盘子里。

蒸盘就那一个?,平时用来蒸鸡蛋羹蒸地瓜蒸玉米窝窝什么的。

谁能?想?到有?朝一日用来蒸白面?包子,而且一笼还不够蒸,嫌弃着蒸盘太少,得等第二三轮。

很快第一盘包子蒸好了,足足九个?又大?又鼓。

最诱人的是,从包子口顺着包子皮往下错落染上了酱色汁水,让人忍不住猜想?,包子里的肉馅汁水得多成什么样?。

林大?嫂忍不住咽了下口水。

周云梦跟进来瞧见了说:“这肉包子看着就香,大?嫂我们把这一盘拿出去?给大?家都尝一下吧。”

林大?嫂:“啊?不等午饭再吃吗?”

这一个?肉包子就等于午饭了,是主食。

周云梦:“不等了,新鲜出炉当然得趁热吃才香啊。”

林大?嫂:好像是这么个?道理。

她把十个?包子装盘端到饭桌那去?。

林母和林二嫂看到这包子模样?也馋了,白面?包子本来就诱人,白面?肉包那就更诱人了。

更何况这包子里面?的肉汁都溢出到□□上了,她们很想?尝尝那种一咬就溢出肉汁的美妙滋味。

三个?小孩子更是凑过来,兴奋喊着想?吃。

当然他们的喊也是那种不大?声的喊,起码隔壁邻居听不到的那种。

周云梦说了她的新鲜出炉最香理论。

林母意志从见着刚蒸出来的肉包时就开始松动了,此时就像强弩之末,听到什么理由都能?点头。

于是大?家人手一个?肉包子吃了起来。

就连小孩也分了一人一个?。

本来林母是想?说小孩子胃口小,一人吃半个?就行了,话到嘴边瞧见他们那兴奋的脸,盼了一早上,又咽了回去?。

算了算了