吃上一顿,全家肚子里?油水足得不行。

第二天去地里?干活像是有使不完的劲。

林母想?着老三媳妇爱吃红烧肉,接下来抢收家里?老少都累,干脆晚上把今天分到的一斤五花肉全做了。

都吃个饱。

反正接下来抢收半个月的肉,老三媳妇过?两天就要去县城帮忙买了,也不用像之?前那样,得把村里?分的猪肉省着分成好几顿吃一整个秋收。

周云梦听林母说起红烧肉,瞬间?想?到那诱人的色泽和入口的香味,笑?着点头应道:“可以?啊,就做红烧肉吧。”

她想?了下说,“家里?应该还有白?砂糖,娘你回头给炒个糖色,看起来要好看些。调料的话就那些,你看着来煮就好,娘你做的红烧肉肯定也很好吃。”

去年那会她还去杂货店买了些调料,或者说是卤料,像八角陈皮那些。

不过?那会家里?没有白?砂糖,她也买不到,这玩意供销社买要票的。

现在?是反过?来,家里?有白?砂糖,但?没有备着陈皮八角那些。

不过?问题不大。

林母听老三媳妇这么信任自己,也变得雄赳赳气?昂昂:“行,那今晚咱家就做红烧肉,娘做这个还是有点底气?的,你就等着吃吧。”

“你继续忙你的吧,我?去厨房忙去。”

周云梦应好。

林母退出房间?,顺带把房门给合上。

她先回主屋里?看下小米,见孩子自己躺床上咬手指,床沿边被子枕头堵得严严实实,暂时不怕摔下来。

虽然会翻身会坐了,但?这孩子安静好带,躺着玩手指看蚊帐,累了就睡着。

林母逗弄她几下:“小米你先自个玩会,等奶去把猪油炸好,你要是还没睡,奶再来带你一起去干活。”

“啊啊啊……”

小米伸手勾了勾奶的手,小眼烁烁有神,像是在?答应着。

林母出了主屋去厨房忙活,门窗都关严实了,她把刚分到的肥肉过?水后?切块下锅起火炸猪油。

又把那斤五花肉先给放水井里?冰镇着。

回来守着锅,看这锅底慢慢聚满泛着油光的猪油,越来越多?,林母这心里?也有种丰收的喜悦。

家里?有花生油,平时也不缺猪油,但?好东西谁会嫌少。

更?何况这斤肥肉还是村里?分的。

炸好的猪油全都用锅铲舀进装猪油的瓦瓷罐里?,里?面本来就有大半罐了,装进去正好满了。

放着待会就结块了。

锅里?还在?继续炸着,那些炸出猪油的肥肉块已经变得焦黄干瘪,但?离猪油渣还差点火候。

林母时不时拿锅铲在?锅里?推着翻炒几下。

边忙着备菜,晚上吃好菜,中?午就简单点了。

韭菜炒鸡蛋、丝瓜汤、蒜蓉炒白?菜。

饭和红薯早就蒸着了。

她中?间?还跑了主屋,见小米已经睡着帮孩子盖好被子,又回厨房继续忙活。

锅里?炸好猪油渣后?,装盘放起来,林母又挑了四块装碗给送到三房屋里?去给老三媳妇吃。

周云梦瞧着碗里?那四块焦黄干瘪泛着油光的猪油渣,有点哭笑?不得。

她还记得去年林二嫂给了她一块,怕她闹又肉痛地给了第二块的表情。

还有原身为了和家里?孩子们同样能吃块猪油渣的据理力争。

现在?,林母直接给她拿了四块过?来,还说不够再去厨房拿。

周云梦拿了块尝了下,焦黄干脆,一咬还溢出浓郁的猪油和肉香,确实是这个年代不可多?得的油水了。