并送过来了。

她仔细检查了每一个厨具,满意得不行,尤其是最大的烤炉桶,一个大桶子,可以同时烤很多张饼!

两人练字都十分专心,厨具送来时已经到了要做晚饭的时辰。

“吃不吃鸡蛋灌饼?”秦见君转头问花招弟,印象中,这么大的孩子正是喜欢吃小吃的时候,金黄酥脆的鸡蛋灌饼裹着清爽的生菜与香嫩的炸鸡柳,简直是人间美味……

第47章

“鸡蛋灌饼是什么?”花招弟没听说过。

秦见君买了个关子道:“要不要一起做?你肯定会喜欢!”

花招弟点头她吃过的“一手食物”很少,味道好的更是无福享受,这几日跟着秦见君无论吃什么都觉得是人间美味,嘴和胃都被秦见君彻彻底底征服了。

“你看,盆里的面粉用筷子划成两边,一边加冷水,一边加热水,搅拌均匀……”

花招弟看着絮状面糊渐渐成型,接着秦见君便带着她一起去洗了手,两人一起用手揉面团。

她怕揉不好,不怎么用力也不怎么敢动。

“用力揉就好了,不会揉坏的。”秦见君捉住花招弟的手一起揉面团。

掌心的面团软乎乎的,表面有点黏手,任自己揉圆搓扁,花招弟见自己越用力,面团便越团结,于是也放了心。

秦见君发觉花招弟开始主动揉面了,于是撤出自己的手道:“揉到没有干粉,然后再拿出来放在面板上揉成团,我去腌肉。”

花招弟点头,认真盯着手中的面团,立誓绝不能做坏!

腌好鸡肉,秦见君便用碗装了油与面粉,搅和细腻,起好油酥,转头一看,花招弟的面团揉得很成功。

她接过面团,将其搓成长条,切成等份的剂子,再盖上盖子等待松弛。

“接下来要炸鸡肉,你离远一点,小心被油崩着……”秦见君让花招弟站远了点,起锅热油,下入腌好的鸡肉,滋滋啦啦的油爆声响起,鸡肉变得金黄酥脆,周边的油泡绵密清亮。

花招弟忍不住踮脚去看。