肉白菜馅料喷鲜,混着有韧劲的饺子皮在口中咀嚼,鼻腔便涌上来一股芝麻与葱香。

裴眠细细嚼着,腮帮子一鼓一鼓的,秦见君看得眼睛都弯了起来。

用过早饭,裴眠便带着袁原去灌水河对岸看烟火燃放位置,秦见君留在府中带着裴小之一起削竹签。

裴小之拿着砂纸一边磋竹签一边问:“秦小娘,烧烤是什么啊?”

秦见君笑着道:“下午你就知道了,待会儿烧烤炉来了,我做给你们吃。”

听到有吃的,裴小之便不觉得磋竹签辛苦了,他乐呵呵地低头继续磋。

午饭后烧烤炉送至裴府,秦见君仔细检查了一遍,发现这铁匠手艺极好,边角细节都做得极到位。

她铺了一层纸在底下,又淋了油,引燃了火,这才将木炭放上去烧。

将腌制好的羊肉串在竹签上,又串了些没腌制过的羊肉,刚好木炭表层已经烧成灰白色,她便将肉串放了上去。

烧烤炉尺寸是提前算好的,竹签放上去正好架住,此时无风,秦见君便没拿扇子。

“就这么烤着?”裴小之问,“会不会糊啊?”

秦见君指着羊肉串的底面道:“看这儿,这儿开始滴油了,就要给它翻面,没滴油前不会糊的。”

于是裴小之扎着马步弯下腰去看,不一会儿,羊肉真的开始往下滴油,滋啦声此起彼伏。

秦见君握着竹签抬手一翻,羊肉串便稳稳当当又躺在了架子上。

冒油的这面已经有些微黄,上面有许多小泡,被炭火炙烤着,不住胀破又鼓起。

待撒过几次料、翻过几次面后,羊肉串颜色变深,裹着胡椒等香料散发出诱人气味。

裴小之迫不及待地拿起一串,噘着嘴去吹。

“很烫,多吹会儿。”秦见君一边叮嘱他,一边拿了一串给裴眠。

裴眠并没有伸手接,而是抬眼看着秦见君问:“不用取下来?”