掀起来了,张英山和几大塑料袋菜走进屋里。

放在最顶上的是几根粗壮的大白萝卜。

王雪娇拿了一根萝卜:“吃过没?”

“还没。”张英山应了一声,就忙着把菜一样一样搬到仓库里去。

王雪娇喊了一声:“把大米粉给我拿出来??。”

她卷起袖子,先把腊肠腊肉洗干净,扔到笼屉上蒸着,再把大白萝卜的皮削了,用擦子擦成细条。

大白萝卜含水量很高,擦完细条,出来??不少水。

王雪娇倒了半盆的大米粉,再往里兑了一些澄面和马蹄粉,把萝卜水倒在盆里和面。

面浆和好之后,就把蒸笼上的腊肠腊肉拿下来,跟虾皮一起,细细切做臊子,扔到油锅里炒香。

“好香啊……”刚才还在墙角里睡得昏天黑地的钱刚,不知什么时候已经站在王雪娇身后,眼睛瞪得像铜铃。

“早呢,还没好呢!一边玩去!”王雪娇把在她身后转来转去的钱刚赶走。

钱刚委委屈屈地走了:“昨天叫人家大师再表演一个,今天叫人家一边玩去。”

“你不出去,一会儿就被你吃光了!”王雪娇一边说,一边把炒好的腊味盛出来??,倒进萝卜丝。

萝卜丝一炒就出水,正好再倒进刚才的粉浆里,这下一滴自来水都不用放了。

王雪娇哼着小调,把粉浆稀里哗啦倒进萝卜丝里,搅匀,拿起腊味也一并倒下去,拿着勺子搅一搅,再倒进调料,看看差不多了,就把糊糊们,一起倒进蒸盘,继续上笼蒸。

“好香,什么味道……”魏正明也起来了,像游魂似的飘进厨房,“啊,我闻到了腊肉味……噫,还有讨厌的萝卜臭味。”

“一会儿你别吃。”王雪娇凶巴巴地洗碗洗砧板。

看着时间差不多,王雪娇拿了根筷子对着萝卜糕扎下去,拔出来??看看,没带粉,这就是蒸好了。

放凉后,她拿起萝刀把萝卜糕切成比筷子略厚一点的小长方块,扔进油锅里煎。

煎黄一面再翻一面,转头一看,韩帆双手托着一个盘子,眼巴巴地看着煎锅。

那个期待的表情,让王雪娇想起嘴里叼着饭盆的警犬们排队等吃饭的那张图。

“等一下啊,马上就好。”王大师傅就喜欢这种老老实实等吃饭的人了。