的肉都快挨到兜兜嘴边了,又被收了回去,兜兜急得额头上汗都要冒了出来。
他拍拍赵单识的手臂,伸手用力指姚镜明筷子上那块肉,喊道:“肉呀!”
赵单识叹气,“不是,你怎么那么会吃?爸爸筷子上夹的肉就不是肉吗?”
老爷子摇头道:“你们别逗他,看他额头上汗都急出来了。”
赵单识欣赏够了他的小模样,另外夹了一块子生肉放在汤锅里,烫到熟透为止,才吹凉放到兜兜嘴前。
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他们吃的火锅分两层,内层是纯汤锅,熬得奶白奶白的骨头汤,浸透了肉汁的香味,里面还放了香菜香葱姜片等。外层的大火锅配料就复杂了,以牛油为底炒制好一众香料,再加骨汤,香味熬好后盘旋在人头顶上,香得人口水都要出来。
赵明台看着兜兜,嘀咕,“师父,我怎么觉得兜兜要当我们未来的小师弟啊?”
赵单识啧一声,“算了吧,这小家伙那么懒,学厨也学不到家,还想当厨师呢?”
冬天天黑的早,五点多的时候外面已经很暗了。
大家原本热热闹闹地吃火锅,眼见天色阴沉沉,饶春风有些担忧道:“这些天那么冷,今天晚上不会下雪吧?”
现在已经十二月末了,他们这里还没下过雪,只是下过一两次冰粒,这都是晚上的事,不算正式的雪花。
勺子道:“没事,今天白天我都检查过了,所有的大棚都弄得严严实实,就算下雪也没关系。”
他们现在种的菜分两种,一种耐寒,可以越冬,经霜雪后菜的品质会更好,风味也更佳,另外一种不耐霜水,如果被霜雪打了,估计菜苗会直接冻死。
黎凭也检查过,淡淡道:“放心吃,应该不会有问题,就算晚上下雪,我们的大棚也防得住。要是明天早上下了大雪,天太冷,大家上午就休息一下,别过来了。”
勺子立刻问:“那地里的菜怎么办?跟客户说了吗?”
“县城的店可以关门一天,剩下那两边的客户我都跟他们沟通过,他们那里还有菜,一天不送也没关系。”