很快,咧嘴果炒好了,石磨也洗过晾干了。
他们四个将?咧嘴果的果仁剥出来,然后放到?石磨里去磨。
吉寻特地从家?里拿了一罐油出来:“这是我换到?的果仁油,做坚果酱好吃的秘诀就在这里。”
简莫低头嗅了一下:“这是什么油?味道挺清淡醇厚的。”
吉寻:“黄花木的果油。”
吉寻说着,将?果油倒进咧嘴果的果仁里,拌匀后,再放到?石磨上,推动石磨,将?果仁磨出来。@无限好文,尽在晋江文学城
这样磨出来的坚果酱果仁更加细腻,颗粒很小。
吉寻检查过后,又?倒回石磨磨了第二遍,第三遍。
直到?三遍磨完,坚果酱变成了芝麻酱一样细腻的酱,吉寻才用罐子装起来。
简莫问道:“这样就算弄好了吗?”