大家在简莫身后齐齐地:“哇”
简莫嘴角微抽,手上的动作却没停。
他猛火快炒,炒了几下就把这道野菜炒腊肉给盛了出来?,装进了褐色的陶盘中。
此?时?,野菜还碧绿,上面裹着一层油光,腊肉也焦香,闻起来?非常诱人。
简莫在周围人的期待中,拿起筷子尝了一下:“还行,跟我想?的差不多。”
说着,简莫递给乌炯,让他尝尝,然后传给其他人品尝。
大家都对野菜很?感兴趣,尝了之后,更是对这种清脆无渣的菜倍感惊艳。
青阔在后面感慨一声:“原来?野菜还能是这个味道。”
叶落也道:“好鲜嫩。”
简莫已?经洗好了锅,准备炒兽肉:“还有更鲜嫩的。”
他对烧火的班鸣说道:“这次也要全程大火。”
班鸣立刻道:“放心,我肯定不会让火小哪怕一丁点儿?。”
兽肉切成了薄片,用淀粉和椒蕊粉腌制过了,跟普通的兽肉完全不一样?。
简莫在锅里放入比平时?稍微多一点的油,油温上来?之后,他直接把肉倒入锅里,快炒起来?。
肉里面的血水跟油发生?反应,噼噼啪啪地爆出小油点。
周围的人大惊失色,连忙往后退。
简莫连眉头?都没皱一下,手里的锅铲舞舞生?风,直接将?肉炒匀,盛在陶盘里,整个过程也就十来?秒。
将?一勺凉水倒入锅里,暂时?将?锅中的温度降下后,简莫尝了一块肉片。
这样?快炒出来?的肉片非常嫩,用肉眼就能看得出来?,它很?平滑,不像烤出来?的那样?充满了纤维。
平时?,他只有将?肉腌制后,放到清水里水煮,才能达到这个嫩度。
不过水煮的完全没有这种爆炒出来?的香气。
简莫对这道菜也很?满意,接着给乌炯,等他尝了之后,再交给其他人品尝。
大家尝过之后,又是一片惊叹。
部落里,除了简莫之外,还没有谁做出过这么嫩的肉片。
亲眼看着简莫将?肉片炒出来?,大家跟看魔法一样?,尝了之后除了连连点头?表示好吃之外,也没其他话可说。
简莫再煎鱼,炒蛋,还在部落大家的起哄之下,表演了一下炒茎块,炒出来?同样?脆爽美味。
简莫做的每一道菜都出乎大家的意料。
刚开始,大家都觉得费那么大的力?气做两口锅出来?实在太不值了,等尝到了这些美味的菜之后,大家又纷纷表示,金属多的话,做两口锅出来?解决吃饭的问题确实是不错的选择。
别说大家很?惊讶,简莫自己也很?惊讶。
这两口锅比他想?象中的好用多了,比石板跟陶锅更是好用到不知道哪里去。
有锅气的菜确实很?好吃。
晚上,简莫特地从头?到脚洗了一遍,洗去油烟之后才感觉舒服了一些。
他对乌炯感慨道:“我现在觉得,去年?最幸运的事?就是去了一趟金拓部落,金属实在太好用了。”
乌炯:“所以金拓最富裕,大家都很?喜欢金属。”
简莫感慨:“是啊,没法不喜欢。”
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他们家的两口锅,除了可以用来?当炒锅,还能用来?当煮锅。
金属锅比陶锅耐用多了,怎么煮都不会开裂,用来?烧水煮汤什?么的,比之前方便多了。
简莫这一段时?间都沉浸在大铁锅的各种妙用之中,连出门都不太想?出了。
这天,青阔找到他,问他:“能用来?染色的草已?经长