于是，吃完饭，简莫带着他们去挤奶。

驮驮兽现在的产奶量还是很不错，光是傍晚这次挤奶，简莫就挤了两大桶奶出来。

他们家的兽奶完全不会浪费，除了做奶油、黄油、奶酪、酸奶等之外，人和飞翼兽也会喝。

一天四大桶奶也就是刚刚够他们消耗而已。

简莫将兽奶倒进锅里，让大家帮忙煮奶，边煮边搅拌，免得烧糊或者溢锅。

他则将一部分削了皮的姜捣成姜蓉，再把姜汁挤出来，打算等会儿做成姜撞奶。

做姜撞奶放糖可以，不放糖也可以，简莫喜欢甜口的，便将人喝的奶单独盛出来，往里面撒蜜块粉，融化之后，再将温度还比较高的兽奶倒入放有姜汁的碗里。

很快，碗里的奶凝固，形成了滑嫩的奶羹。

青阔看得稀奇：“这是什么原理？”

简莫：“我也不知道，这是我们家乡的一种吃法。”

青阔：“你们家乡的姜跟奶都不一样吧？万一要是没成功呢？”